- کاٹیج پنیر - 500 گرام
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 1 گلاس
- چینی - 3 آرٹ. چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- فوڈ سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ
- ریزنس - 1 گلاس
- سبزیوں کا تیل - 5 آرٹ. چمچ
ایک کٹورا میں، انڈے اور کاٹیج پنیر کو یکجا. پھر 3/4 کپ آٹا، چینی اور نمک شامل کریں. سرکہ کے ساتھ بجھانے کے لئے سوڈا، پنیر بڑے پیمانے پر شامل کریں. ایک ہاتھ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، ہر چیز کو مطابقت پذیر استحکام کے ساتھ ملا. سائنیکی تشکیل کرنے کے نتیجے میں موٹی آٹا سے، انہیں تھوڑا سا آٹے میں پھینک دیں. چیزوں کو آٹا کی پتلی پرت کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے. پنیر کیک کو تھوڑا سا تیل کے ساتھ ڈالیں. ایک طرف سے تقریبا 3-4 منٹ کے لئے بھرا ہوا. دوسری جانب کسی اور 3-4 منٹ کے لئے مڑیں اور بھڑکیں. مزیدار پنیر کیک تیار ہیں. گرم کی خدمت کرو. بون اپیٹیٹ! ؛)
سروسز: 4