پرسن میٹھی یہ میٹھی پڈنگ کے لئے تیاری اور ذائقہ میں اسی طرح کی ہے. تاہم، اس ہدایت میں کوئی انڈے نہیں ہیں. میٹھی بہت نازک ہے. دو رنگوں کا مجموعہ یہ خوبصورت اور تہوار بنا دیتا ہے. خشک گری دار میوے اور ممبئی چاکلیٹ اور وینیلا بڑے پیمانے پر خصوصی ذائقہ دیتے ہیں. ہدایت میں، میں نے ونیلا چھڑی اور کوکو پاؤڈر استعمال کیا. آپ کوکو کے بجائے بیریاں استعمال کر سکتے ہیں، اور پھر میٹھی ایک بیری کا ذائقہ لیں گے. ہدایت دلچسپ ہے کیونکہ ہر نئی تیاری کے ساتھ میٹھا بہتر ہوسکتا ہے. گڈ لک.
اجزاء:- شوگر 100 جی
- چاکلیٹ سیاہ 10 جی
- دار چینی پاؤڈر 3 جی
- اخروٹ گری دار میوے 10 پی سیز.
- مکھن 20 جی
- ونیلا پودوں 2 گرام
- کوکو پاؤڈر 2 چمچ. ایل.
- دودھ 400 ملی میٹر
- گندم آٹا 4 چمچ. ایل.
- گہری مرچ 50 جی
- مرحلہ 1 مٹھائی تیار کرنے کے لئے، چینی، آٹا، دودھ، کوکو پاؤڈر، ونیلا پوڈ، مکھن، اخروٹ، چینی، سجاوٹ کے لئے چاکلیٹ لے لو.
- مرحلہ 2 آٹا بچائیں. آٹے اور چینی کو ملائیں.
- مرحلہ 3 ٹھنڈی دودھ ڈالو دودھ میں آٹا ہلائیں تاکہ وہاں کوئی پھیپھڑوں نہ ہوں. ایک سست آگ ڈال دو موٹی تک کک، ہلکا پھلکا.
- مرحلہ 4 مکھن شامل کریں. ایک اور منٹ منٹ ابالیں. دودھ کا وزن دو برابر حصوں میں تقسیم کریں.
- مرحلہ 5 حصوں میں سے ایک میں پوڈ سے تھوڑا 1-2 گرام وینیلا بیج شامل ہیں. ہلچل 1 منٹ کے لئے کم گرمی کو گرم کرنے کے لئے، stirring.
- مرحلہ 6 دوسرا حصہ میں، کوکو پاؤڈر اور زمین کے دار چینی شامل کریں. ہلچل 1 منٹ کے لئے کم گرمی کو گرم کرنے کے لئے، stirring.
- مرحلہ 7 دو رنگوں کے میٹھی بڑے پیمانے پر ایک فلم سے احاطہ کرتا ہے. اسے نیچے ڈالو.
- مرحلہ 8 ریزن سیاہ ٹھیک دھونے. ایک کاغذ تولیہ پر بحث صاف کرنے کے لئے گری دار میوے. جلدی کرو ہاکوں کو دور کرنے کے لئے بیگ کا استعمال کریں. گری دار میوے کو ایک نئے بیگ میں پھینک دیں اور ان کو ایک رولنگ پن کے ساتھ پیسہ دیں.
- مرحلہ 9 کھانا پکانا بڑے پیمانے پر کھانا پکانا پیکجوں میں رکھو.
- مرحلہ 10 میٹھی کے لئے، چھوٹے شیشے-شاٹس یا شیشے تیار کریں. متبادل طور پر میٹھی کی تہوں کے ساتھ شیشے کو بھریں. ہر پرت کو ایک لکڑی کے کھوکھلی کے ساتھ ہلکا پھلکا لگایا جاتا ہے.
- مرحلہ 11 میٹھی بڑے پیمانے پر پرتوں کے درمیان گری دار میوے اور ممبئی کی ایک پرت شامل کریں.
- سب سے اوپر پر بھرا ہوا 12 شیشے. نٹ کرم اور چاکلیٹ چپس کے ساتھ سجانے کے. ایک ضیافت کے لئے رات کے کھانے کے لئے میٹھی خدمت کرو.