- آلو - 4 کپ
- پانی - 1 کپ (آٹا پگڑیوں کے لئے کی طرح ہونا چاہئے.)
- نمک 0.5 چائے کا چمچ
- خشک زرد - 150 گرام
- پرس - 150 گرام
- ردیوں - 150 گرام
- شوگر ریت - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سبزیوں کا تیل - 0،5 کپ
ایک کٹوری میں، آٹا میں ڈالنا، ایک نالی بنانا، نمک ڈالنا، پانی ڈالنا. گوپانگ کے لئے آٹا کو گھومنا. ایک نیپکن کے ساتھ ڈھانپیں، آزمائشی 10-15 منٹ تک آرام کریں. 5 گیندوں میں آٹا کٹ، ان کو رول، ایک نیپکن کے ساتھ احاطہ کریں، 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. ہر گیند کو پتلی فلیٹ کیک میں رول کریں اور 10 منٹ کے لئے آرام کریں. سبزیوں کا تیل پین میں ڈالو. ہر ایک کیک پر ایک سبزیوں کی تیل میں اور ایک میز پر ایک آٹا باہر پھینکنے کے لئے بہت پتلی (یہ ایک اخبار پڑھنے کے لئے اس کے ذریعے ممکن تھا). میز پر، آٹا بہت پتلی ڈرا. اور اسی طرح ایک دوسرے پر تمام پانچ تہوں. یہ باہر نکل جاتا ہے، جیسا کہ تھا، ایک پف پیسٹری. سب سے اوپر پرت رکھو، پہلے سے ابلتے ہوئے پانی اور کٹی خشک زرد، prunes، ممبئی میں پھنس گیا. رول میں رول کریں. بیکنگ ٹرے اور 30-35 منٹ کے لئے تندور میں رکھو. 180 ڈگری پر. بون اپیٹیٹ! :) بھرنے والا کوئی بھی کیا جا سکتا ہے: مرچ کے ساتھ پنیر پنیر، نمکین کاٹیج پنیر، جگر، خشک سیرورکریٹ، انڈے کے ساتھ ڈیل. (کیونکہ اب میں انڈے کے بغیر ڈیل کے ساتھ ایک پوسٹ کرتا ہوں) ڈار کے ساتھ ختم عمودی.
سروسز: 5-8