- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- بڑے بلب - 1 ٹکڑا
- مشروم - 600 گرام
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- منجمد پف پیسٹری - 1 ٹکڑا (540 جی)
- کم موٹی ھٹا کریم - 1/2 کپ
تندور 220 ڈگری سے پہلے. ایک بڑی بھری ہوئی پین میں تیل گرمی گرمی سے زیادہ ہوتی ہے. 5 سے 6 منٹ سے پیاز بھوری تک پیاز، کھانا پکانا، ہلکا پھلکا شامل کریں. جب تک مشروم نرم ہو جائے تو، مشروم، فیری، ہلکا پھلکا شامل کریں جب تک، 4 سے 5 منٹ تک مشروم نرم ہوجائے. نمک اور مرچ کا موسم ہلکے پھٹے ہوئے کام کی سطح پر، آٹا ایک آئتاکار 50 ایکس 25 سینٹی میٹر میں رول کریں. ایک پزا کا کٹر یا تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا کو چار آئتاکار 25X12 سینٹی میٹر میں کاٹ دیں. مثالی طور پر تقسیم کریں، ہر ایک آئتاکار میں سے ایک نصف پر مشروم مرکب ڈالیں، اور تین طرفوں پر 12 ملی میٹر سرحد چھوڑ دیں. جلدی سے پانی کے ساتھ سرحد کو نمی، آٹا کی دوسری نصف کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور کناروں مسح. پٹیوں کو بیکنگ شیٹ پر رکھو. چاقو ہر پیٹی کے سب سے اوپر میں 3 سے 4 چھوٹا سا چھوٹا سا حصہ ہے. 20 سے 25 منٹ تک سنہری بھوری تک پکانا. 5 منٹ تک ٹھنڈا کرنے اور ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 4