بہت سے اسکول کے طلباء اور طالب علموں کو یہ سوچنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کہ کافی، کیلے، چاکلیٹ، گری دار، چینی اور چینی مفید ہیں، اور اگر وہ امتحان سے قبل استعمال کیے جاتے ہیں تو ذہنی صلاحیتیں تیز ہوتی ہیں. آتے ہیں کہ کس قسم کی مصنوعات کو واقعی میموری کو بہتر بنانے اور ذہنی سرگرمی کو فعال کرنا ہے. اس طرح، خواتین اور نوجوانوں کو صرف اپنے وزن سے محروم کرنے کے لئے اپنے جذبات کو فروغ دینے کے قابل ہو جائے گا، بلکہ زیادہ ذہین بننا بھی ہوگا.
عقل ہماری غذائیت پر منحصر ہے - یہ سائنسدانوں کی طرف سے ثابت ہوتا ہے. بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اگر ماں حمل کے دوران ناکام ہو جاتی ہے یا بچے کو چھوٹے سالوں میں مناسب طریقے سے کھا نہیں جاتا ہے تو، ذہنی صلاحیتوں کی ترقی پر ناقابل اعتماد نقصان پہنچانا ممکن ہے. یہ کچھ مادہ چاہتا ہے، لیکن کیا؟
معزز، اس کی مصنوعات یا اس کی مصنوعات کے فوائد کے بارے میں بہت سارے نظریات بے بنیاد ہیں. یہاں، لے لو، مثال کے طور پر، اس میں شامل چینی اور کھانے - اچھے دماغ کے کام کے لئے آپ کو گلوکوز کی ضرورت ہے، یہ سچ ہے. ایک قاعدہ کے طور پر، ہم کاربوہائیڈریٹ سے گلوکوز حاصل کرتے ہیں، مثال کے طور پر، روٹی سے اور مرکوز کاربوہائیڈریٹ - چینی. اگر آپ کا دن ناشتہ کے ساتھ شروع ہوتا ہے، جہاں آپ روٹی کھاتے ہیں، تو سارا دن دماغ کے ساتھ کھانا فراہم کرتا ہے. لیکن اگر خالص شکر ہے تو پھر یہ فوری طور پر خون میں گزر جاتا ہے اور سر روشنی بن جائے گا. تاہم، یہ طویل عرصہ تک نہیں ہے. اس صورت میں، جسم انسولین کو نکالنے کے لئے شروع ہوتا ہے، جو چینی کو کھاتا ہے، لہذا کچھ منٹوں میں چینی کی سطح دوبارہ کم ہوتی ہے. ذہنی کارکردگی کا سامنا ہے اور شاید بھی ایک کمزوری ظاہر ہوتی ہے. اس وجہ سے، آپ کو خود بخود بیماریوں سے لطف اندوز کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اگر آپ روٹی، چاول، پھلیاں، گری دار میوے اور مچھلی کی مصنوعات کھاتے ہیں تو اس وقت زیادہ نشست ہوتی ہے. یاد رکھیں کہ امتحان کے دوران یا صرف ذہنی کام کے عمل کے دوران، یہ بہتر نہیں ہے کہ آپ کینڈی کے ساتھ اپنے آپ کو تازہ کر دیں، لیکن ایک روٹی پکانا.
اگر ہمارے جسم کے ذریعہ بھی چربی کی ضرورت ہوتی ہے تو اس بات پر غور کریں، اگر وہ بغیر پیمائش کے بغیر استعمال کیا جاتا ہے، تو وہ چینی کی ہضم کی اجازت نہیں دیتے ہیں. مزید برآں، یہ غور کرنا چاہئے کہ وہ ذہنی سرگرمی کو روکتے ہیں. ایک سمارٹ شخص اور سست رفتار والا ذہن تصور کریں. اس بات کا یقین کے لئے سب سے پہلے تیز اور پتلا نظر آئے گا، اور دوسرا ایک چربی والا ہوگا. یہ واقعی ہماری زندگی میں ہے. کینیڈا کے سائنسدانوں نے جانوروں پر تجربات کئے ہیں. یہ پتہ چلتا ہے کہ وہ لوگ جنہوں نے فاسٹ فوڈوں کو بڑھایا وہ صرف ہلکے کاموں کو حل نہیں کرسکتا جو ان کے ساتھیوں نے بیج کی طرح کلک کیا. یہ وہی لوگ ہے جو کام کرتے ہیں.
ایک ہفتے کے کھانے کے کھانے کے بعد بالغ افراد کو 30 فیصد سے انٹیلی جنس کھو دیا جاتا ہے. جب وہ عام غذا میں واپس آتے ہیں تو عقل کو بحال کیا جاتا ہے.
دماغ میں واضح ذہنیت حاصل کرنے کے لئے ہمیں ایک پروٹین کی ضرورت ہے. یہ دماغ کو فروغ دیتا ہے، سوچ، رد عمل اور ذہنی توانائی کے عمل کو تیز کرتا ہے. لہذا، ماہرین روٹی، اناج اور پادری کے ساتھ مٹر، دودھ کی مصنوعات، پھلیاں اور گوشت کھاتے ہیں.
اس کے علاوہ، دماغ میں عام عملوں کے لئے ہمیں وٹامن اور معدنیات کی ضرورت ہے. اور مشکل آپ کام کرتے ہیں، زیادہ وٹامن دماغ کی ضرورت ہے.
زنک - توجہ مرکوز کرتا ہے، میموری کو بہتر بنا دیتا ہے. زنک مواد کے ساتھ اس طرح کی مصنوعات کو متحرک کرنے کا بہترین طریقہ ہے: روٹی، سمندری مچھلی، ترکی اور چکن.
بور - اس کے کھانے میں کافی ہے، لیکن جب یہ کافی نہیں ہے، دماغ اچھی طرح سے کام نہیں کرتا ہے. ناشپاتیاں، بروکولی، انگور اور سیب کھاؤ.
کیلشیم - اعصابی نظام کے اچھے عمل کے لئے ضروری ہے. خشک زردال، سنتوں اور دودھ کی مصنوعات میں اسے حاصل کیا جاسکتا ہے.
آئرن - توجہ مرکوز کرتا ہے اور معلومات کو یاد کرنے میں مدد ملتی ہے. پھلیاں، جگر، دباؤ کا گوشت، سبز چیزیں اور خشک پھلوں میں شامل ہیں.
میگنیشیم - اعصابی آلودگیوں کی منتقلی کے ذمہ دار. اس سے ملحق گندم، کیلے، مونگ، نفیٹ دودھ میں پایا جا سکتا ہے.
وٹامن B1 کیمیائی مادہ کے اعصاب کے خلیات کو جاری رکھنے میں مدد ملتی ہے جو میموری کو متاثر کرتی ہے. اس کے ذرائع گری دار میوے ہیں، گوشت کھا سکتے ہیں، گندم کی چکن، پادریوں.
وٹامن B2 - خاص طور پر میموری کی کیفیت کو متاثر کرتا ہے. پوری طرح کا نظریہ اور دودھ سکیم پر مشتمل ہے.
وٹامن B12 - اگر آپ یہ وٹامن بڑے پیمانے پر استعمال کرتے ہیں، تو آپ کو کتنا تھکاوٹ ہے بھول جائے گی اور معلومات کو آسانی سے یاد رکھا جائے گا. وہ سب سے زیادہ گوشت میں ہے.
بہت اہم ہے. یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ دماغ ہضم سے کام کرتا ہے، اور جب حیض بہت زیادہ غذا کھاتا ہے، تو خون ہضم نظام میں جاتا ہے اور اس کے مطابق، سر سے اس کا بہاؤ ہوتا ہے.
آپ اپنے آپ کو یہ دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کو آرام دہ رات کے کھانے کے بعد آرام سے، کچھ بھی نہیں کرنا چاہتے ہیں، سوچیں کہ سرگرمی سست ہوجاتی ہے. لہذا، سوچنے کے لئے، آپ کو صحیح خوراک میں کھانے کی ضرورت ہے، اعتدال پسندی میں - اضافی طور پر نہیں. تاہم، بہت سے لوگ کھاتے ہیں، جو آپ پورے دن کھا سکتے ہیں، ایک بیٹھ میں کھاتے ہیں. پورے دن وہ بھوک ہیں اور گھر کے آنے پر وہ سب کچھ بنا دیتے ہیں اور دماغ کی سرگرمیوں کے لئے پہلے سے ہی غلط ہیں. لہذا، آپ کو لازمی طور پر کھانا چاہیئے.
کیا مصنوعات کو خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہے؟ سب کچھ آپ کے آگے اور دن کے وقت کے کاموں پر منحصر ہے.
مثال کے طور پر، ناشتا لے لو. ایک مکمل دن آپ کو انتظار کرتا ہے، ہر قسم کے کاموں سے بھرا ہوا ہے. ہم میں سے بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ ہمیں صبح کے ناشتا کھانے کی ضرورت ہے، تاکہ کھانے کے بارے میں سوچنا نہ ہو، لیکن ہم جانتے ہیں کہ یہ غلط تھا. آپ میٹھا رول کے ساتھ دن شروع نہیں کر سکتے ہیں. ان میں نشاستے اور چینی شامل ہیں، جس میں دماغ میں سیرونسن کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے، لہذا وہاں پرسکون اثر ہے. اس کی وجہ سے، خوشگوار جماعت نے بائی پاس کردی ہے. کشیدگی کے معاملے میں رولز کو چھوڑ دیا جانا چاہئے - وہ گولیاں کے بدلے میں مدد کریں گے. ساسیج، انڈے اور ناشتا کے لئے مکھن کھانے کے لئے یہ غلط ہے - وہ بہت موٹی ہیں اور بہت زیادہ کولیسٹرول ہوتے ہیں، لہذا وہ آہستہ آہستہ پکے جاتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ اس وقت خون سر میں نہیں ہے، لیکن پیٹ میں.
سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ ناشتا کے لئے آپ کو کم چکنائی کھانے کی ضرورت ہے، لیکن یہ ہیں: چمکدار کریم پنیر، پوسٹ ہلکی، مرغ، رس، تازہ پھل. ایک کپ چائے یا کافی ویمپ کی سرگرمی فراہم کرے گی، لیکن یاد رکھیں کہ ان میں سے زیادہ سے زیادہ کھپت کو اچھی ردعمل اور دماغ کی وضاحت کی وجہ سے نقصان پہنچ سکتا ہے.
اس کے علاوہ، سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ یہ صرف نہ صرف خوراک ہے جو دماغ کے لئے اہم ہے بلکہ ہم جو بھی پیتے ہیں. کام کرنے کی کارکردگی میں اضافہ کرنے کے لئے، آپ کو کافی مقدار میں پانی پینے کی ضرورت ہے.
اگر آپ رات کے کھانے کے لئے بہت کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں، تو آپ دماغ کے اچھے کام کے بارے میں بھول سکتے ہیں. پادری اور آلو کا ایک چھوٹا سا حصہ ایک طرف ڈش پر کھانا کھانے کے قابل ہے، لیکن اس کے نتیجے میں آپ کو روزانہ کے بیچ میں بہت آرام دہ اور پرسکون بیماری مل سکتی ہے. یہ اثر انتہائی زیادہ اور میٹھی ڈیسرٹ ممکن ہے. لہذا، دوپہر کے کھانے کے لئے، آپ کو کھانا پکانا چاہئے جو بہت پروٹین - مچھلی، گوشت، چکنائی ہے.
لیکن کھانے کے لئے یہ پروٹین فوڈ کے بارے میں بھولنے کے لئے ضروری ہے، اگر آپ یقینا، رات کو کام کرنے کی ضرورت نہیں ہے. سب سے بہتر اختیار غذا کاربوہائیڈریٹ ہے.
لیکن یاد رکھو کہ اس کو سائنسدانوں کی سفارشات کو ہمیشہ 100٪ کی ضرورت نہیں ہے. پوری دنیا میں لوگ اپنے آپ کو کھانے کے کھانے سے بچانے کے لئے چاہتے ہیں جو خون میں کولیسٹرول میں اضافہ کرتے ہیں. یقینا، یہ otterosclerosis کے تحفظ کے لئے بہت اہم اور فائدہ مند ہے، لیکن نفسیاتی شکار کر سکتے ہیں. 50 سے 89 سال کی عمر میں تقریبا دو ہزار مرد کی جانچ پڑتال کی گئی تھی، اور یہ وضاحت کی گئی ہے کہ ان کے خون میں کم کولیسٹرل مواد ہیں جو ڈپریشن سے زیادہ متاثر ہوتے ہیں. کولیسٹرل اعصاب کو پرسکون کرنے کا ایک اہم عنصر ہے. لہذا، یہ قدرتی نہیں ہے کہ بہت سے لوگ جو رجحان ڈایٹس پر بیٹھتے ہیں اکثر خراب موڈ میں ہوتے ہیں.