ہمارے آج کے آرٹیکل کے مرکزی خیال، موضوع "غذائیت اور صحت، صحیح طریقے سے کھانے کے لئے" ہے.
ٹھیک ہے، ہمارے زمانے میں، آخر میں، صحیح غذائیت کے بارے میں سوچنا شروع کرو - ان کے اپنے اور اگلے کے کن اور دوستوں. صرف اس کے بارے میں سوچنے کے لۓ ارتقاء کے فوائد ہمیں کیسے لایا گیا - یہ قدرتی مصنوعات کو کھانے کے لئے فیشن اور مستحکم تھا. اب، شاید، صرف چھوٹے بچے صرف صحیح اور متوازن ہوتے ہیں - جبکہ والدین انہیں سختی سے مخصوص وقت میں کھانا کھلاتے ہیں اور مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء کو یکجا کرتے ہیں. اسکول کی عمر کے ساتھ شروع، قائم کردہ غذا نیچے جاتا ہے - کافی وقت نہیں، ناشتا شروع ہوتا ہے، مقبول "بون کے ساتھ چائے" وغیرہ. بالغوں کے لئے بھی زیادہ مشکل، کاروباری افراد، خاص طور پر خواتین. ہمارے وقت کی ایک عام تصویر: تیز ترین غذائیت پر بیٹھ کر تیزی سے بیٹھ کر - کنٹرول کھو - دوبارہ وزن حاصل کریں. پھر سائیکل ایک بار پھر بار بار کیا جاتا ہے. کئی برسوں کے لئے اس طرح سے رہنے کا سب سے زیادہ مسلسل انتظام ہے. اسی وقت، جاننے کے لئے وہ جلد اور جسم دونوں کو نقصان پہنچاتے ہیں.
نہیں، مناسب غذا بالکل غذا نہیں ہے. صرف پروٹین، چربی، کاربوہائیڈریٹ اور معدنیات کا صحیح تناسب. اس وقت، ہم بہت میٹھی، نمک، موٹی اور بہت کم تازہ اور وٹامن پر مشتمل ہوتے ہیں. بدقسمتی سے، یہ سب مستقبل میں جسم کو متاثر کرتی ہے. جیسا کہ وہ کہتے ہیں کہ، تیس سال تک انسان صحت اور اعصاب کو بہتر بنانے کے لئے پیسہ خرچ کرتا ہے، اس کے بعد پیسہ کمانے پر صحت اور اعصاب خرچ کرتا ہے.
غذائیت اور صحت، صحیح طریقے سے کھانے کے لئے؟ کتنے لوگ اپنے آپ کو اس سوال سے پوچھتے ہیں، اور اسی وقت ان کا ہاتھ کسی اور مزیدار، لیکن غیر منافع بخش بن گیا ہے. ایک دن میں 3-5 بار کھانے کی ضرورت ہے. ماہرین اس نمبر کو زیادہ سے زیادہ سمجھتے ہیں. اکثر، لیکن تھوڑا سا تھوڑا سا - یہ جدید مناسب غذائیت کا مثلا ہے. اسی وقت، سب سے زیادہ شدید اور اعلی کیلوری کا کھانا دوپہر کا کھانا ہونا چاہئے، توانائی کی شدت کے لحاظ سے دوسرا - ناشتہ، رات کا کھانا سب سے آسان ہونا چاہئے. آخری کھانا کم از کم 3 گھنٹے پہلے سونے کا وقت ہونا چاہئے. تازہ ترین تیار شدہ برتن کی ترجیح دی جانی چاہیئے، کیونکہ ان کے بعد ان کی حیاتیاتی قیمت کھو جاتی ہے، صرف کیلوری باقی رہتی ہے. اس کے علاوہ، خمیر اور قابلیت کے عمل ان میں شروع ہوتے ہیں. سائنسدانوں نے خبردار کیا ہے کہ: کھانا بھی ممکن ہو سکے جتنا مختلف مختلف ہونا چاہئے: ایک ایسی مصنوعات نہیں ہے جو ہمارے جسم کو تمام ضروری مادہ کے ساتھ مکمل طور پر فراہم کرے گی. استثنا ایک خاتون کا دودھ دودھ ہے جو 6 ماہ تک، بچے کو دوسری دوسری مصنوعات کی جگہ لے لیتا ہے.
معروف قواعد: غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ (پولٹری، مچھلی اور سمندری غذا) میں امیر کھانے والی کھپتوں کی کھپت میں اضافہ، اور اس وجہ سے سری لنڈ (گوشت، انڈے، پنیر، کریم) کے تناسب کو کم کریں؛ ریشہ اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ (سبزی، پھل، اناج، پورےممال آلو سے روٹی) کی مقدار میں اضافہ؛ سبزیوں کے تیل کے ساتھ جانوروں کے تیل کی جگہ لے لو؛ روزانہ غذا میں نمک اور چینی کی مقدار کو کم کریں. متشابہ غذا، آٹا (مختلف قسم کے پیسٹری)، ڈبہ بند کھانے کی اشیاء نہ کھائیں. ہم سب جانتے ہیں. لیکن صرف اس کا احساس یہ کافی مشکل ہے. ایک بار جب کھانا پکانا نہیں ہے، لیکن وقت پر کھانے کے لئے بھی. شاید، صرف گھریلو خاتون مختلف قسم کے تیار شدہ آمدورفت کے ساتھ خود اور ان کے گھر کو چراغ کرسکتے ہیں.
اسی طرح غذائیت کی موسمی طور پر اہم ہے. موسم بہار اور موسم گرما میں، میٹابولک عمل زیادہ شدت سے آتے ہیں، اور اس کے مطابق توانائی زیادہ پیدا کی جاتی ہے. لہذا، یہ مزید پلانٹ کا کھانا کھایا جا سکتا ہے. موسم خزاں اور موسم سرما میں، اس کے برعکس، یہ پروٹین اور چربی میں امیر مصنوعات کے حصول کو بڑھانے کے لئے ضروری ہے. لیکن کسی بھی صورت میں ایک طویل وقت نہیں کھا سکتا، صرف ایک ڈش یا مصنوعات، انہیں لازمی طور پر متبادل ہونا ضروری ہے. لہذا، مونو کیٹس صرف ایک مختصر وقت کے لئے اچھے ہیں اور ضروری وٹامن سے متعلق منشیات کی حمایت کے ساتھ.
ماہرین کے مطابق، روزانہ کی خوراک میں روٹی، اناج اور پادری، آلو، پھل اور سبزیوں، دودھ اور دودھ کی مصنوعات، کم چربی اور نمک، مچھلی یا چکنائی، شراب کے دو سے زائد حصے (ایک خدمت - خالص الکحل کا 10 جی) نہیں ہے. . صحت مند، جسمانی طور پر فعال افراد کے لئے - یہ ریٹائرمنٹ کی عمر کے لوگوں کے لئے 2500-2700 کیلوری ہے، 2300 کیلوری.
یہ یاد رکھنا چاہئے کہ جسم میں چربی کے ذخائر جمع کرنے کے لئے سنجیدگی کی بیماریوں کی ترقی کا صحیح طریقہ ہے، مثال کے طور پر، ذیابیطس mellitus. اس کے علاوہ، ان سے چھٹکارا حاصل کرنا بہت مشکل ہے. معمولی چربی تہوں کے برعکس ماحول کے خراب اثرات سے گالوں، سینے، آنکھوں اور گردوں کی حفاظت، ہونوں اور پیٹ میں چربی کے ذخائر خون میں تقریبا مکمل طور پر نہیں فراہم کی جاتی ہیں. لہذا، ہم وزن کم نہیں کر رہے ہیں جہاں ضروری ہے - سب سے پہلے، چمڑے اور سینے کی چمک بن جاتی ہے، چہرہ تیز ہوجاتا ہے، اس سے خشک ہوتا ہے. یہ اس مقصد کے لئے نہیں ہے جو ہم چاہتے ہیں. جسم کے لئے کشیدگی کے بغیر، کم وزن، دماغ کے ساتھ ہونا چاہئے.
ایک اچھی شخصیت حاصل کرنے اور برقرار رکھنے کی آپ کی کوششیں صرف اس وقت کامیاب ہوجائے گی جب وہ مناسب، عقلی تغذیہ اور مناسب جسمانی سرگرمی کی طرف سے حمایت کررہے ہیں. زیادہ مزہ، مختلف قسم کے، تازہ اور صحت مند برتن، تو آپ ہمیشہ اچھے روح اور اچھے موڈ میں رہیں گے!