- کوڈ - 700 گرام (اصول میں، کسی بھی مچھلی کا فلٹ جو ہاتھ میں ہے مناسب ہے.)
- لمبی اناج چاول - 200 گرام
- بو - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 2 دانت
- ھٹا کریم - 200 گرام
- پنیر مشکل - 100 گرام
- مکھن - 50 گرام
- پانی - 280 ملٹر
- ڈیل - ذائقہ
- 1 Turcuma
- مچھلی کے لئے مصالحے - ذائقہ
- نمک - ذائقہ
چاول ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں، اچھی طرح سے کھینچیں. پیل پیاز، پتلی کاٹ. دھونا دھونا مچھلی دھونا، حصوں میں کاٹ. لہسن کو پگھل دیں اور ٹھیک ٹھیک کریں. ٹماٹر دھو، سلائسوں میں کاٹ. جھاڑیوں پر پنیر کو پکڑو. دھونا دھونا، پتلی کٹی. کپ کثیر کارا میں دھویا چاول ڈال، کٹا پیاز اور گاجر شامل کریں. مکھن، ہلکی اور نمک شامل کریں. پانی کی تمام مقررہ رقم ڈالو. ہلچل مصالحے کے ساتھ مچھلی مکس کریں اور کھوکھلی کنٹینر میں ڈالیں. ھٹا کریم کے ساتھ چکنا، ڈلی اور پتلی کٹ لہسن کے ساتھ چھڑکاو. کٹ ٹماٹر مچھلی پر رکھو، ھٹی کریم کے ساتھ ان کو چکنائیں اور گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے کنٹینر کو مچھلی کے ساتھ کٹوری پر کثیر موڑ کے ساتھ چاول دیا. ہم "بھاپ" موڈ کا انتخاب کرتے ہیں، کھانا پکانے کا وقت 15 منٹ ہے. پھر "حرارتی" موڈ، کھانا پکانے کا وقت 10 منٹ ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4