- ابھرتی ہوئی ساسیج یا گوشت - 350 گرام
- آلو - 4 ٹکڑے (بڑے)
- چکن انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- کھیرے - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے
- فیٹی میئونیز - 450 گرام
- گرین پیاز (بنڈل) - 1 ٹکڑا
- ڈیل (بنڈل) - 1 ٹکڑا
- ٹھنڈا ابلا ہوا پانی - 2.5 لیٹر
- نمک - ذائقہ
- مرچ - - چکانا
میئونیز کے ساتھ پانی پر آکروشکا تیار کرنے کے لۓ، آپ کو پہلے سے ابھرتے ہوئے پانی کا خیال رکھنا ہوگا. ابال اور ٹھنڈی. پھر بھی، اوکروکا ایک سرد سوپ ہے، لہذا پانی بہتر کرنا بہتر ہے جیسا کہ یہ ہونا چاہئے. انتہائی صورتوں میں، آپ آئس کیوب، آئس استعمال کرسکتے ہیں. انہیں ختم سوپ میں شامل کریں. گوشت بھی ابھر کر جانا چاہئے. میں آپ کو لیان وی یا چکن کا استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیتا ہوں. یہ بھی وقت بوجھ کرنے کے لئے بھی وقت ہو گا. بہت سے لوگوں کو صرف گھریلو بنا میئونیز کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں. اس تیاری کے لئے ہدایت اس سائٹ پر پایا جا سکتا ہے. جہاں تک میں جانتا ہوں، آپ کو سبزیوں کے تیل اور لوگوں کو ملنا ہوگا. تاہم، میں خریدا ایک کو استعمال کرنا پسند کرتا ہوں. میئونیز کے ساتھ پانی پر آکروشکی کھانا پکانے کے لئے قدم بہ قدم ہدایت مندرجہ ذیل ہے: 1. آلو، انڈے اور گوشت، اور کھانا پکانا. ٹھنڈے، کیوب میں کٹائیں. انڈے پتلی کٹی ہیں. اگر آپ ساسیج کا استعمال کرتے ہیں، تو پھر اسے ٹھیک سے کاٹ دو. 2. پیاز اور گلاب اور پختی اور پتلی کاٹ. 3. چھوٹے کیوب میں ککڑی، چھیل اور کٹ لو. 4. تمام کٹ اجزاء کو ایک بڑی کٹورا (3 لیٹر) میں شامل کریں. نمک، مرچ، میئونیز کے ساتھ موسم. آہستہ ہلچل. 5. موسم گرما کے سبزیوں اور گوشت کے لئے ٹھنڈے ابلا ہوا پانی شامل کریں. دوبارہ ہلچل 6. میں ریفریجریٹر جانے کے لئے چند گھنٹوں کے لئے تیار کردہ اوکروشکا کی سفارش کرتا ہوں. سب سے پہلے، یہ ٹھنڈا ہو جائے گا، اور دوسرا، یہ فاسد اور زیادہ ذائقہ ہو جائے گا. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 7-8