چھٹی کے لئے چکن ایک تہوار کی میز کے لئے ایک چکن پکانا ایک بہت اچھا طریقہ، بہت آسان اور اقتصادی، اور اثر صرف شاندار ہے! کم از کم مصنوعات، چکن، نیبو اور بڑے سمندر کی نمک کی صرف ایک گندگی، لیکن آخر میں ہم بالکل تیار، درمیانی طور پر نمکین، رسیلی گوشت اور ایک crusty کرسٹ تیار کرتے ہیں! مصالحے کے شائقین کے لئے، میں آپ کے پسندیدہ مہاکاوی مسالوں کو رگوں گا، میں بھی اسی چکن کو مشورہ دونگا، لیکن یہ بھی قابل اور بہت سوادج ہو گا! اس کی گرمی سے براہ راست میز پر خدمت کریں، گرمی کے ساتھ، اور طرف ڈش پر میں کلاسک مچھلی آلو مشورہ دیتا ہوں!
اجزاء:- 1.8 کلو چکن
- سمندر نمک 400 جی
- نیبو 1 پی سی.
- مرحلہ 1 اس تہوار ڈش تیار کرنے کے لئے، ہمیں کم از کم مصنوعات کی ضرورت ہے: چکن کی کچی، نیبو، بڑے سمندر کی نمک (آپ معمول کی جگہ لے سکتے ہیں).
- مرحلہ 2 میرے ہتھیار (اور اندر بھی)، ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک، اضافی چربی کاٹ اور مکمل طور پر ڈال دیا، دھویا نیبو.
- مرحلہ 3 بیکنگ ٹرے یا بیکنگ ڈش پر بیکنگ کاغذ کی ایک شیٹ رکھو، اور اسی طرح نمک ڈال دیا جائے گا.
- مرحلہ 4 نمک پر چکن ڈالیں، ٹانگوں کو باندھائیں، اور پنکھوں کو جلد پر سلائسیں میں چھپائیں.
- مرحلے 5 بیک اپ میں 190 سی تندور 50 منٹ کے لئے پکانا (میں "بڑا گرل" موڈ میں پھنس گیا). ہم گرمی کے ساتھ میز کے ساتھ چکن کی خدمت کرتے ہیں، گرمی کے ساتھ، ہم نیبو باہر پھینک دیتے ہیں، یہ گرنش کے لئے آلو پینے کی خدمت کرنے کا مثالی نمونہ ہوگا!