- آٹا -1.5 شیشے
- گرے ہوئے چینی - 1 کپ
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- زمینی ادرک - 1 چائے کا چمچ
- نٹمی - 1/2 چائے کا چمچ
- زمینی لونگ - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- سبزیوں یا مکھن - 1 آرٹ. ایک شاندار
- نیبو - 1 ٹکڑا
- سیب سائڈر سرکہ - 1 چائے کا چمچ
- پانی - 1 کپ
- چینی پاؤڈر - 1 کپ
تندور سے قبل 175 ڈگری تک. ایک بڑی کٹوری میں، آٹا، چینی، سوڈا، چینی، نٹمج، انگوٹھے، نمک، لچک اور نیبو کا جھاڑو شامل کریں. ہلچل خشک مرکب کے مختلف مقامات پر تیل اور سرکہ ڈالو، پھر پانی ڈالیں اور اچھی طرح سے ملائیں. بیکنگ کے لئے ایک روٹی سڑنا یا سائز 8x8 میں آٹا ڈالیں. 30-40 منٹ تک پکانا. گیٹ پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. اس وقت جب، کیک ٹھنڈا کرتا ہے، تو چمکتا ہے. ایک چھوٹا سا کٹورا میں پاؤڈر چینی کا احاطہ کریں اور نیبو کے رس کے ساتھ ملائیں. جب تک کیک ڈالنے سے پہلے کیک کو ٹھنڈا نہ کرو. ٹکڑے ٹکڑے کے نیچے توڑ یا ورق رکھو، اور پھر اوپر چمکیں بھریں.
سروسز: 8