- آٹا - 350 گرام
- ادرک - 1 چائے کا چمچ
- نرم تیل - 75 گرام
- سیاہ گن - 225 گرام
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- گرم دودھ کی - 5 سینٹی میٹر. چمچ
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
25 x 20 سینٹی میٹر کے سائز کے ساتھ گہری شکل کو بڑھو. آٹا اور مسالیں اٹھائیں، پھر مکھن کے ساتھ ملائیں جب تک کہ وہ کچن کی طرح لگیں. تھوڑا سا گرمی کا علاج. سوڈا کو اچھی طرح سے کھائیں اور دودھ کو گرم کریں، گالوں میں شامل کریں. آٹا مرکب کے مرکز میں ایک نالی بنائیں. ہٹا ہوا انڈے کے ساتھ ایک گرم مرکب میں ڈالو. آہستہ آہستہ مرکب ملا. آٹے ختم شدہ شکل میں ڈالیں اور 30-40 منٹ کے لئے 180 ° C پر پکانا. 5 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر سڑنا سے ہٹائیں. ایک دن کاٹنے سے پہلے چھوڑ دو
سروسز: 10