- مکھن - 4 اشیاء. چمچ
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- بلب - 1/2 ٹکڑے
- لہسن - 4 دانت
- ٹائیگر کیکڑے - 450 گرام
- سفید شراب - 1/2 کپ
- نیبو - 2 ٹکڑے (رس)
- گرم، شہوت انگیز Tabasco چٹنی - - چکانا
- نمک اور کالی مرچ - ذائقہ
- پاستا "ایک فرشتہ کے بال" - 240 گرام
- سبزیاں - ذائقہ
- کارسن پنیر - 1/2 کپ
1. پیاز کاٹنا. پریس کے ذریعے لہسن کی للیوں کو منتقل کریں. ایک درمیانی چٹنی میں نمکین پانی کو ایک ابلاغ میں لاتا ہے. زیتون کے تیل کو گرم کریں اور درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے بھری ہوئی مکھن میں مکھن پگھلیں. پیاز اور لہسن ایک بھری ہوئی پین میں اور 2-3 منٹ تک بھری ہوئی جب تک پیاز شفاف ہو جاتا ہے. 2. جھاڑو شامل کریں، ہلچل اور 2 منٹ کے لئے پکانا. نیبو کا رس شامل کریں. 3. سفید شراب، مکھن، نمک اور مرچ اور گرم چٹنی شامل کریں. ہلکے اور گرمی کو کم سے کم کریں. 4. پکا ہوا ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیں. پکانا کھانا پکانا پکا 1-2 شیشے مائع کو الگ کر پانی سے پانی ڈالو. 5. آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں. اگر ضروری ہو تو ماروونی پانی کو جوڑ کر پادری اور مکس شامل کریں. ضروری ہے اگر موسمی، نمک اور مرچ شامل کریں. 6. سب سے اوپر چھڑکا ہوا پرسمن پنیر، اجمود اور تلسی کے ساتھ چھڑکیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
سروسز: 6