- آٹا -1 1/4 کپ
- چینی پاؤڈر - 1/2 کپ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- نرم مکھن - 1/2 کپ
- انڈے ںولک - 7 ٹکڑے (بھرنے)
- انڈے - 2 ٹکڑے (بھرنے)
- چینی - 1 کپ (بھرنے)
- نیبو کے رس - 2/3 کپ (بھرنے)
- grated نیبو چھڑی - 1/4 کپ (بھرنے)
- نمک - 1 چراغ (بھرنے)
- ناپسندیدہ مکھن - 1/4 کپ (بھرنے)
- موٹی کریم - 3 چمچوں. چمچ (بھرنے)
1. آٹا بنائیں مکھن ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. کھانے کے پروسیسر کی ایک کٹوری میں چینی، نمک اور آٹا جمع ہو جاتی ہے. تیل شامل کریں اور کئی بار مکس کریں جب تک مرکب ایک موٹے ریت کی طرح نظر آتی ہے. 2. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ مربع شکل شیٹ کریں. تیار آٹا ایک سڑنا میں ڈالو، سطح پر دباؤ. سنہری براؤن تک 20-25 منٹ کے لئے 175 ڈگری میں تندور پکانا. 3. کھانا پکانا. 4 حصوں میں مکھن کٹائیں. ایک درمیانے ساسپین میں وائک انڈے اور انڈے. نیبو کے جوس، زیز اور نمک کی چوٹی شامل کریں. چینی اور کوڑا شامل کریں، پھر درمیانے گرمی کو پکائیں. مکھن میں شامل کریں اور ہلائیں جب تک کہ تمام تیل پگھل جائیں اور مرکب کو موڑ نہ دیں. گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور ایک گلاس کٹورا میں ایک گلاس چھت کے ذریعہ ڈال دیں. کریم کے ساتھ ہلچل 4. گرم آٹا پر نیبو بھریں اور 10-15 منٹ کے لئے پکانا. سڑنا سے نکالنے سے پہلے کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. اگر مطلوبہ ہو تو، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں. 5. سڑک سے کیک کو ہٹانے کے لئے، آہستہ آہستہ تسلسل کے کناروں کو ھیںچو. چوکوں میں کٹائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 6-8