- مکھن - 8 آرٹ. چمچ
- تلخ چاکلیٹ - 180 گرام
- آٹا - 2 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- کینی مرچ - 1/8 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- چینی - 3 / 4-1 کپ
- انڈے - 4 شیشے
- وینیلا -1 نکالنے کا ارادہ ایک شاندار
- قددو پیوری - 1 1/4 کپ
- سبزیوں کا تیل - 1/4 گلاس
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- نٹمگ - 1/4 چائے کا چمچ
- گری دار میوے - 1/2 کپ
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. ایک مربع پین یا ڈش چکانا. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ دھندلاہٹ. ایک کٹورا میں کٹ چاکلیٹ اور مکھن پگھل، بعض اوقات ہلکا پھلکا پانی کے ایک برتن پر رکھ دیا. 2. ایک بڑی کٹوری میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، کینی مرچ اور نمک ملائیں. ایک کٹوری میں چینی، انڈے اور وینیلا نکالنے کو مکس کرو، 3 سے 5 منٹ تک. ہموار جب تک آٹا مرکب اور کوڑا شامل کریں. نصف آٹا (تقریبا دو شیشے) الگ الگ کٹورا میں ڈالیں اور پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ ملائیں. اگر مرکب بہت موٹی لگتا ہے تو تھوڑا زیادہ آٹا (کچھ چمچ) شامل کریں. 3. ایک اور کٹوری میں، باقی آٹا، قددو پکی، سبزیوں کا تیل، دار چینی اور نٹمم ملائیں. تیار شکل میں نصف چاکلیٹ آٹا ڈالو اور ربڑ اسپاتولا کے ساتھ ہموار کریں. 4. اوپر کی قددو مرکب کا نصف ڈالو. ایک اور چاکلیٹ پرت اور پھر قددو بنائیں. سب کچھ جلدی کرو. 5. ایک چھوٹا سا اسپاتولا یا ٹیبل چھری کے ساتھ، آہستہ سے تمام تہوں کو سنگ مرمر اثر پیدا کرنے کے لۓ. اگر آپ ان کا استعمال کرتے ہیں تو کٹ گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں. 6. 40 سے 45 منٹ تک پکانا. بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا کرتے ہیں، پھر 16 چوکوں میں کاٹ دیں.
سروسز: 8