ایک مزیدار فرڈ کھانا پکانے کے راز

جلدی مزیدار اور غذائی ڈش کھانا پکانا چاہتے ہیں؟ اس کے لئے، پیشہ ورانہ ماہر ماہرین کے کسی بھی غیر معمولی مصنوعات یا ماسٹر جدید ترین ٹیکنالوجی خریدنے کے لئے ضروری نہیں ہے. ایک مختصر وقت میں ایک مزیدار علاج تیار کریں جسے آپ سادہ تلاوت چکن کی مدد کریں گے. یہ ڈش ہر موسم اور مواقع کے لئے متعلقہ ہے، اور غیر معمولی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، آپ خاندان یا مہمانوں کو حیران کر سکتے ہیں.

اہم چیز تیاری ہے

ایسا لگ رہا ہے کہ ایک بھری ہوئی چکن میں چکن کو بھرا کرنا مشکل ہے؟ لیکن یہ پتہ چلتا ہے کہ ہر کوئی معیار نہیں ہے جو میں حاصل کرنا چاہتا ہوں. کھانا پکانا اور خود ہی مصنوعات کے لئے برتن کی صحیح تیاری میں پوری مسئلہ.

• صرف دھاتی برتن کا انتخاب کریں. یہ جلدی تیل تیل میں رکھتا ہے، اور گوشت مسحہ دار ہے. اس کے علاوہ، مصنوعات گرمی کے علاج کے دوران کسی بھی نقصان دہ مادہ کو جذب نہیں کرتا.
• اس بات کو یقینی بنائیں کہ باورچی خانے سے متعلق کنٹینر میں کوئی چپکنے والے نشان یا خروںچ نہیں ہیں. پھر ڈش جلا اور خراب ہو جائے گا.
• جب آپ چکن کو بھلانے کے لئے جا رہے ہیں تو، فوری طور پر سبزیوں کا تیل کافی مقدار میں گرم کریں. لہذا ڈش پختہ پکایا جاتا ہے، اور آمدورفت درجہ حرارت کی ڈراپ سے خراب نہیں ہوگی.
• اسٹور میں، درمیانے سائز کا چکن منتخب کریں. چھوٹا ایک بہت خشک ہو جائے گا، اور بڑا ہی غیر معمولی ہو گا، کیونکہ فطرت کے پرندوں میں ہی ہی ہی اس طرح کے متاثر کن سائز میں اضافہ ہوتا ہے.
• پرندوں کو صرف کمرے کے درجہ حرارت میں ڈھانچے، بجائے گرم پانی ڈالنے کے بجائے. اگر آپ فوری طور پر ایک ڈش تیار کرنے کی ضرورت ہے تو، آپ ایک مائکروویو کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن ٹھوس کا یہ طریقہ صرف اس وقت استعمال کرنا چاہئے.
• کھانا پکانے سے پہلے، گدھے کو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالے جائیں گے.

تلی ہوئی چکن کی مقبول ترکیبیں

جلدی میں

مہمانوں نے غیر متوقع طور پر آپ کے پاس کیا؟ پریشان مت کرو، آپ ہمیشہ ان کے ساتھ مزیدار چکن کا گوشت لے سکتے ہیں.

ہم ایسی مصنوعات لیتے ہیں:

• ٹانگ یا چکن ران - 700 جی
• نیبو کا رس - 1 چمچ. ایل.
• سرکہ
• سبزیوں کا تیل
• نمک، مرچ اور جڑی بوٹیوں

طریقہ کار:

1. سبزیوں کے تیل، سرکہ، جڑی بوٹیوں اور نیبو کے جوس جمع. گوشت کے ساتھ مرکب کو لو اور ریفریجریٹر کو بھیج دو ظاہر ہے، اگر چکن تین گھنٹے تک اس طرح رہتا ہے تو بہتر ہے، لیکن اگر آپ کو فوری طور پر کچھ کھانا پکانا ہوگا، تو آدھے گھنٹہ کافی ہوگا.
2. ہم سبزیوں کو تیل میں پھینکتے ہوئے پھیلاتے ہیں اور چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. صرف اب یہ نمکین کیا جا سکتا ہے. رکاوٹ بند کرو اور باقی گرمی کو کھانا کھلانا بند کرو. ہر طرف پر لفظی تین منٹ وقت مختص کئے جائیں.
3. اس کے بعد، ہر طرف پانچ منٹ اور آگ کے لئے آگ کو کم کیا جاتا ہے.
4. اس کے بعد ہم آگ کو سب سے زیادہ کم سے کم بنانے اور تیار ہونے تک بھاری کوشش کریں گے. گوشت چاقو کے ساتھ تھوڑا سا چھیدنے سے ڈش چیک کر سکتے ہیں. یہ بغیر کسی خون کے صاف رس کو پھیلانا چاہئے.

یہ ہدایت بنیادی طور پر سمجھا جاتا ہے. چونکہ یہ نمکین کے لئے سبزیوں کا تیل استعمال کرتا ہے، یہ درست ہے کہ آپ دیگر مصنوعات لے سکتے ہیں. مثال کے طور پر، لہسن کے ساتھ میئونیز میں ایک چکن اٹھا کر آپ کو بہت رسیلی اور نازک ڈش ملے گی. اور اگر آپ سرسبز کا استعمال کرتے ہیں تو، مرغ میں آستینکوے اور مسالے کو تبدیل کر دیا جائے گا.

تجربہ کار پاک ماہرین کو اضافی ذائقہ شامل کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، لہجے میں چکن کے چکنوں میں سے ایک پر فرینگ پین میں لہسن یا جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. جب آپ دونوں اطراف پر پکایا ہے تو مصالحے کو ہٹا دیا جانا چاہئے.

نوجوان جانوروں کو منتخب کرنے کی کوشش کریں. یہ زیادہ رسیلی ہے، اور تیاری کے اس طریقہ کے لئے بہتر ہے. پرانے چکن بہت سخت ہیں اور وہ بنیادی طور پر کٹلیوں یا گوشت بالوں کے لۓ لے جاتے ہیں.

اگر آپ واقعی گوشت پر سونے کی کھدائی حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں تو، فیٹی ھٹا کریم کے ساتھ کھانا پکانے کے آخر میں چکنائی.