پالش، ممبئی اور پائن گری دار میوے سے ترکاریاں

تو، چلتے ہیں. یہاں ہمارے اجزاء ہیں، وضاحت کے لئے - اگرچہ تمام اجزاء پون لگتے ہیں. اجزاء:

• تازہ پالک - 500 گرام
• مادہ - 45 گرام
• سفید روٹی کا ٹکڑا - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
• پائن گری دار میوے - 25 گرام
• لہسن - 2 دانت
• کالی مرچ، نمک - ذائقہ

ہدایات

تو، چلتے ہیں. واضح طور پر ہمارے اجزاء ہیں - اگرچہ تمام اجزاء کو سمجھنے کی قابل لگتی ہے اور سب کو معلوم ہے. سب سے پہلے چیز ابلتے ہوئے پانی کی ممبئی ڈالنا ہے اور اسے 10 منٹ کے لئے چھوڑ دینا ہے. پالنا پتیوں کو اچھی طرح سے کللا، پانی کی نالی دینا. ہم نے کیوب میں سفید روٹی کاٹا. زیتون کے تیل میں روٹی کیوب کو بھری ہوئی (1-2 منٹ) تک پھینک دیں، پھر ایک کاغذ تولیہ یا نپکن پر پھیلائیں تاکہ اس سے زیادہ چربی جذب ہو. ہمارے دیودار گری دار میوے کے ساتھ اسی طرح کے طریقہ کار کیا جاتا ہے - ہلکے طور پر بھری ہوئی اور ایک نیپکن پر پھیلا ہوا ہے. مادہ پانی سے نکل جاتے ہیں، ہم نے پانی کو جذب کرنے کے لئے کاغذ تولیہ پر بھی ڈال دیا. لہسن پتلی کٹی. زیتون کے تیل میں جلدی لہسن لہسن. گری دار میوے میں کھینچیں شامل کریں، اسے مکس کریں، ہلکا پھلکا بھڑکیں. گری دار میوے کے بعد ہم نے کھینچ کر پینل ڈال دیا. سٹیرنگ، سٹو تقریبا 1 منٹ، زیادہ سے زیادہ 2 منٹ. ہمیں تھوڑا سا نرم پالنا کی ضرورت ہوتی ہے - کیونکہ اس کے لئے ایک لمحہ پین میں پینٹ کافی ہے. فرکنگ پین کے مواد کو پلیٹ میں منتقل کر دیا جاتا ہے، ممیز شامل کریں. ہم پلیٹیں پر چڑھاتے ہیں، تو بھری ہوئی روٹی کیوب شامل کریں، اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ نمک مرچ کر سکتے ہیں یا زیتون کا تیل لے سکتے ہیں. ہو گیا!

سروسز: 2