- پھول - 600 گرام
- دودھ - 250 ململ
- چینی - 1 گلاس
- تازہ خمیر - 30 گرام
- مکھن - 175 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے (تقسیم گلہری اور یولکس)
- ونیلا شوگر - 16 گرام
- نیبو - 1 ٹکڑا
- اورنج - 1 ٹکڑا
- ردیوں - 100 گرام
- نمک 0.5 چائے کا چمچ
ایک گلاس کے آلو کی منزل کو بچائیں، پھر ایک خمیر، آدھا گلاس گرم دودھ اور آلو کے ساتھ ایک کٹورا میں ایک چمچ شامل کریں. چینی. تمام احتیاط سے گرم جگہ میں مکس ڈال دیں. ایک اور کٹوری میں، گندم کو ماپا چینی میں سے ایک تہائی کے ساتھ کھینچ کر اور پھر، نارنج اور نیبو کے زینے، نرم مکھن اور وینیلا شکر شامل کریں. ہم جنس پرست تک پہنچیں. تھوڑا سا مرکب میں شامل کریں، اچھی طرح سے مرکب کریں اور باقی دودھ ڈال دیں اور نمک شامل کریں. آہستہ آہستہ آٹے میں اضافہ، آٹا کو گندگی جب تک کہ ہاتھ کے پیچھے گرنے سے شروع ہوتا ہے. باقی چینی کے ساتھ پروٹین whisk. اور آٹا میں شامل کریں. اب، آٹا شامل کرنے کے بغیر، آٹا مرکب میں مکس ڈالیں. 5-6 گھنٹے تک تولیہ کے تحت ایک گرم جگہ میں آٹا چھوڑ دیں (ایسا ہوتا ہے کہ یہ بہت کم فٹ بیٹھتا ہے). آٹا کئی بار بڑھتے ہیں. جب آٹا بڑھ گیا ہے تو، فارم (نصف) بھریں. غیر گرمی تندور میں رکھیں، 100 ° C پر مقرر کریں، 10 منٹ کے بعد درجہ حرارت میں اضافہ کریں 150 ° C، ایک اور 15 منٹ کے بعد ہم 200 ° C اور 15-20 منٹ کے لئے پکانا. لیزر بیم کی تیاری چیک کریں. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 4-6