پاپا ایک لمبے درخت نہیں ہے، اس کی اونچائی 5-10 میٹر تک پہنچ جاتی ہے، ٹرنک پتلی ہے، شاخوں شاخیں، بڑی پتیوں، قطر میں 50 سینٹی میٹر قطر سے الگ ہوتے ہیں، صرف پودوں کے اوپر موجود ہیں. ایک درخت کی چھال، جو مضبوط موٹی دیوار والے ریشوں پر مشتمل ہے، بہت مضبوط ہے، رپیں اس سے بنائے جاتے ہیں. پاپیا پھل شکل میں اوندا ہے، 30 سینٹی میٹر طویل، ایک خربا کی طرح شکل ہے، لہذا یہ بھی خلیہ درخت بھی کہا جاتا ہے. پکایا پاپا پھل نرم زرد پیلا ہے. درخت کی زندگی کی توقع تقریبا 20 سال ہے، پھل کا پہلا سال زندگی کے اختتام تک شروع ہوتا ہے. پاپا اشنکٹبندیی زون میں سب سے اہم پھل پودوں میں سے ایک ہے. ایک لاکھ سے زائد افراد اسے اپنی غذا میں استعمال کرتے ہیں.
پپایا کا بنیادی استعمال کھانے کے لئے اس کے پھل کا استعمال ہے. یہ خام اور سوراخ کھایا جاتا ہے. اس کے علاوہ، پاپیا کے پھل آگ پر پھنس گئے ہیں. ایسا کرنے میں، وہ روٹی کی بو بوٹتے ہیں، لہذا وہ پپیا بھی ایک روٹی کا درخت کہتے ہیں. پاپیا کے پھل وٹامنز سی، بی 1، بی 2، بی 5 اور ڈی پر مشتمل ہوتے ہیں. معدنی مادہ: پوٹاشیم، کیلشیم، کلورین، زنک، میگنیشیم، آئرن؛ کاربوہائیڈریٹ: فیکٹروز اور گلوکوز. پھل کی ایک خاص قیمت ایک پودے اینجائم ہے - papain. Papain بھٹیوں اور نشستوں کی خرابی کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ انسانی پیٹ میں پروٹین کو تقسیم کرتا ہے. لہذا، پپیا بنیادی طور پر ایک غذائیت کی مصنوعات کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو ہضم کو فروغ دیتا ہے.
لوک طب میں، پپیہ کا رس استعمال کیا جاتا ہے، اس میں ایک اینجیم ہے جس میں انٹروریٹ برب ڈسس کے کنکشی ٹشو کو دوبارہ پیدا ہوتا ہے، لہذا یہ اوستیوکوڈروسیسس کے لئے استعمال ہوتا ہے. اس کے علاوہ، پپای کا رس کیڑے کے لئے ایک علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. جب خشک ہو جاتا ہے تو دودھ کا رس ناپاک پھل سے حاصل ہوتا ہے، ایک دواؤں کی تیاری کا پاپ حاصل ہوتا ہے. یہ مختلف گیسٹرک بیماریوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے. لیکن یہ یاد رکھنا چاہیے کہ ناجائز پھل کا دودھ کا رس بہت زہریلا ہے، سفید رنگ ہے، اور جب اسے پکایا جاتا ہے تو پانی پاتا ہے اور اس کی زہریلا خصوصیات کھو دیتا ہے. گوشت پکانے کے بعد پپیا کا رس کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے، کیونکہ یہ بہت مشکل گوشت کو نرم کر سکتا ہے. اور اگر آپ کو کئی گھنٹے تک پپیہ کی پتیوں میں پرانے گوشت کا گوشت لینا، تو اس کے بعد نرم اور ڈھیلا ہو جاتا ہے. اس کے علاوہ، گوشت کو نرم کرنا، روسٹ کھانا پکانے کے بعد، یہ پپیہ پھل کے ٹکڑوں کو جوڑتا ہے.
وٹامن A، B، D کی اعلی مواد کی وجہ سے پپای پھل کا استعمال، جگر کے کام کو معمول، پیٹ کی کمی، اور خون میں چینی مواد کو معمول دیتا ہے. اس بیماری کے بعد والد صاحب جسم کی تیزی سے بحالی میں حصہ لیتا ہے. یہ خاص طور پر پیپیا کے اپنے غذا پھلوں میں بزرگ افراد کو شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. پپیا کے پھلوں میں سے، وہ ہرپس کے علاج کے لئے گولیاں بناتے ہیں. یہ خیال ہے کہ پپیہ کے باقاعدہ استعمال سے جسم کو کینسر سے بچانے میں مدد ملتی ہے. پاپین، دودھ کا رس سے حاصل کیا جاتا ہے، تھومبس کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے. بیرونی اسے جلانے، زخموں، دباؤ کے زخموں کی تیزی سے شفا دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ ناراض عوام سے زخموں کو صاف کرنے میں مدد ملتی ہے. دانتوں پر مشتمل کریمیں دانتوں کا سامان میں استعمال ہوتے ہیں. وہ کیریوں اور زبانی گہا کی دیگر بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. دوا کے علاوہ، کاپیانا کاسمیٹولوجی میں بھی استعمال کیا جاتا ہے.
پھل کے بیجوں سے حاصل پاپایا کا تیل کی وسیع پیمانے پر استعمال. تیل میں ایک بڑی مقدار وٹامن اے اور سی پر مشتمل ہے، اور پوٹاشیم میں بھی امیر ہے. یہ ٹننگ اور جلد کی نمائش کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ تیل آسانی سے جلد داخل ہوتا ہے. زیادہ تر، پپیا تیل تیل اور دشواری جلد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ سیبم کی پیداوار کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے. تیل ایک اینٹی بائیوٹک کے طور پر کام کرتا ہے، لہذا یہ نقصان پہنچا جلد کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. پھر بھی تیل بال کی دیکھ بھال میں استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ اس میں کنڈیشنگ کی خصوصیات ہوتی ہیں اور بالوں کو چمک دیتا ہے. پپیا کے تیل کے علاوہ، ینجیم پیپین کاسمیٹولوجی میں استعمال کیا جاتا ہے. فریکیں، رنگنے کے مقامات کو ہٹانے کے لئے، پنپین سمیت پنچوں اور کریموں کو لاگو کریں. Papain بڑھا بال کو کمزور کرتا ہے اور نئے بال کی ترقی کو روکتا ہے، کیونکہ یہ keratin کو تباہ کرنے میں مدد ملتی ہے. لہذا، papain جسم پر ناپسندیدہ بال کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. احتیاط پپیا کے رس کے ساتھ استعمال کریں، کیونکہ یہ جلد کی جلدی اور الرجیک ردعمل پیدا ہوسکتا ہے. لوک علاج کے طور پر، بھارت میں، خواتین نے پپو پاپا پھلوں کا استعمال ایک امراض کے طور پر استعمال کیا.
غذائیت کی صنعت میں، پپیا کا استعمال کرتے ہیں، یا نہ ہی papain. یہ الکحل کو ہلکا پھلکا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ نوجوان شراب شراب کی ذائقہ، پنیر ذائقہ کے لئے، جوس بنانے کے لئے، کنفیکشنری، وغیرہ وغیرہ میں استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
پھل خریدنے کے بعد، یہ محسوس کیا جانا چاہئے کہ پاپیا پھل کی جلد ایک پیلے رنگ کی ٹنٹ کے ساتھ سبز ہے. پھل نرم، باقاعدگی سے، پھنسے گندگی کے بغیر ہونا چاہئے. ریفریجریٹر میں پکا ہوا پھل ایک ہفتے کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے، کمرے کے درجہ حرارت پر دو دن سے زیادہ نہیں. پپیا کے پھل منجمد کرنے کے لئے مناسب نہیں ہیں. یہاں وہ، ایک پاپایا پھل ہے، جن کے مفید خصوصیات ہمارے لئے بہت اہم ہیں.