ترکی کے ساتھ پلاٹ
- 400 گرین گودا کی
- سورج کا 300 گرام
- چکن جگر کے 100 جی
- 200 گرام پلازوں کی
- 2 انڈے
- 4 پی سیز. گاڑیاں
- 2 چمچ سنجیدگی کا چمچ
- 2 چمچ میٹھی شراب کا چمچ
- مسالوں کا گوشت، مرچ سیاہ زمین، ذائقہ نمک
ڈش تیار کیسے کریں:
ترکی اور سورج کا گودا بڑی کیوب میں کٹ جاتا ہے اور 6 گھنٹے کے لئے سنک، شراب، نمک، مرچ اور مصالحے کے مرکب میں کھا جاتا ہے. ترکی اور سور کا گوشت، چکن جگر اور مٹھی کے ٹکڑے گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں. انڈے اور اچار کا ایک حصہ شامل کریں، مکس. تیل کے ساتھ بھرا ہوا ایک شکل میں، کھنڈی ہوئی گوشت اور مٹھی ہوئی پتیوں کی تہوں کو نکال دیں. ایک ورق کے ساتھ ڈھانپیں اور 1 گھنٹہ پکائیں. ریفریجویٹ. جب خدمت کرتے ہیں تو اس کے دروازے کو پلاٹ، کٹائی سلائسس اور گرین کے ساتھ سجاتے ہیں.
بیف جگر پیٹی
- گائے کی 400 جی جگر
- 2 چمچ چمچوں مکھن
- چربی کی 50 جی
- 1 پیاز سر
- 1 ابلا ہوا انڈے
- 1 گاجر
- 2 چمچ دودھ کا چمچ
- سلاد پتیوں
- مرچ سیاہ زمین، ذائقہ نمک
ڈش تیار کیسے کریں:
گاجر، پیاز اور بیکن چھوٹے کیوب میں کاٹ. پھر نرمی تک پختہ بیکن پر سبزیوں کو بھلا دیں، کٹی جگر، نمک اور مرچ شامل کریں. گوشت کی چکی کے ذریعہ دو بار بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر استعمال کا استعمال کریں. 1 tbsp کے ساتھ جڑیں. نرم مکھن اور سرد ابلا ہوا دودھ کا چمچ، اچھی طرح سے مکس. نتیجے کی شکل، ڈھیلا شکل، چھتوں کی پتیوں پر رکھ، باقی تیل کے ساتھ سجاوٹ اور کٹا انڈے سے چھڑکیں.
انگور کے ساتھ بیری میٹھی
- 1 انناس
- 100 راسبیری کے
- نیلے رنگ کی 100 جی
- 100 گرام بلبیری
- کریم کی 100 جی
- 1 چمچ ایک چمکدار پاؤڈر چینی
- سجاوٹ کے لئے ٹکسال
ڈش تیار کیسے کریں:
انناسب چھڑی، اور پتلی طور پر سلائسوں میں کاٹ. چراغ اور خشک رکھو. پاؤڈر چینی کے ساتھ کریم کوپ ایک میٹھی پلیٹ کے لۓ، انناس، کریم، بیر اور انگور کے حلقوں کے لۓ. جب خدمت کرتے ہوئے، ٹکسال پتیوں سے سجاتے ہیں.
انگور کی گیندوں
- انگور کی 120 جی
- گندم آٹا کے 180 جی
- 3 انڈے
- دودھ کی 90 ملی میٹر
- خوردنی تیل کی 300 جی
- پاؤڈر چینی کی 100 جی
- نمک ذائقہ
ڈش تیار کیسے کریں:
آٹے، دودھ، انڈے اور نمک سے، آٹا ملا لیں، انگور شامل کریں، بڑے پیمانے پر گرے، اور مرکب. تیار آٹا سے، گیندوں کی شکل میں، انہیں تیل میں بھڑکائیں اور چھٹکارا پر ڈالیں. جب خدمت کرتے ہوئے، گیندوں میں پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.
نیبو ذائقہ کے ساتھ انناسب گیندوں
- 400 جی انگور
- 200 کلو آٹا
- 2 لیمن
- چینی چکانا
- پاؤڈر چینی
ڈش تیار کیسے کریں:
ایک بڑے grater پر اناسب گودا. پھر آٹا اور چینی کے ساتھ ملائیں. نیبو کے رس کے ساتھ نتیجے میں آٹا چھڑکیں. چھوٹی گیندوں کو رول کریں، بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 10 منٹ کے لئے اوون میں پکانا. جب خدمت کرتے ہوئے، گیندوں میں پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.
آئس کریم اور چاکلیٹ کے ساتھ انناسب
• انناس 1
• 2 چمچ. گندگی کے بغیر مٹی کا چمچ
• 80 ملی لیگ سگنل
• آئس کریم کے 12 گیندوں
• 1 چمچ. ایک چمچ کی چینی
• 2 چمچ. چاکلیٹ چاکلیٹ گرے
ڈش تیار کیسے کریں:
اناسب چھڑی اور سلائسوں میں کاٹ. 1 چمچ کے ساتھ گرم، میٹھا پانی میں سوجن سے پہلے راق لچکدار. سنجیدگی کا چمچ ایک پلیٹ پر اناسپ سلائسس، ممیز اور آئس کریم گیندیں رکھو. کمرے میں درجہ حرارت تک پہنچنے تک باقی سنجیدگی سے گرمی میں رکھیں، پھر چمچ میں ڈال دیں اور اسے آگ لگائیں. جلانے کی سنجیدہ کے ساتھ انیپple ڈالو، اور grated چاکلیٹ کے ساتھ آئس کریم چھڑکاو. میز پر خدمت کرو.
بغیر بیکنگ آلیمی کوکیز
- 2 کپ جھاڑیاں
- 3 ٹسپ کوکو پاؤڈر
- 100 جی مکھن کریمی نرم ہوگئی
- شناخت کے 2 چمچ (یا پانی، یا جوس)
- چینی کے 0.75 کپ
- 0.5 چمچ وینیلن
- پاؤڈر چینی کے 0.5 کپ
ڈش تیار کیسے کریں:
آٹا فلیکس، چینی، کوکو، شناخت (یا پانی، یا جوس)، ونیلن اور مکھن. احتیاط سے آپ کے ہاتھوں سے آٹا گندگی. چھوٹی گیندوں کو رول کریں اور پاؤڈرڈ چینی میں انہیں رول کریں. خدمت کرنے سے پہلے، فرج میں 20 منٹ کے لئے رکھو. یہ بنیادی ہدایت ہے. آٹا میں تلیوں، گری دار میوے، ممیز، چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے، نیبو کے زلزلے اور بہت سی دیگر چیزیں شامل کر کے کوکیز کو مختلف کر سکتے ہیں.
چیمامائل، گاجر اور سنتری کے ساتھ پیو
- چیمامائل کے ساتھ 2 چائے بیگ
- ابلا ہوا پانی کی 250 ملی میٹر
- گاجر کے 380 جی، ساتھ ساتھ sliced (تقریبا 3 پی سیز.)
- 2 سنتوں، کھلی اور سلائسوں میں تقسیم
- ذائقہ اور ذائقہ کریم
ڈش تیار کیسے کریں:
ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ چائے کے تھیلے کھائیں اور 15 منٹ تک چھوڑ دیں. پھر ہلکے ہوئے ٹھنڈی. گیجر کے ذریعہ گاجر اور انگوروں کو منتقل کریں. ممنوعہ جوس کو چومومائل انفیوژن کے ساتھ ملائیں. ذائقہ کرنے کے لئے، آپ تھوڑی شہد اور کریم شامل کرسکتے ہیں.
چاول اور زچینی سے Casserole
- 0.3 کپ طویل اناج چاول
- 2 ٹیس زیتون کا تیل
- 1 پیاز سر
- 1 درمیانے زچینی یا زچینی (گرے)
- 3 انڈے
- 0.75 کپ grated پنیر
- 2 چمچ پیسمیسن گرڈ کی چمچ (اختیاری)
ڈش تیار کیسے کریں:
تندور پہلے سے 180 ° تک تھرمل کریں. اس برتن کو چکھو جس میں آپ بیکنگ ہوتے ہیں اور اسے بیکنگ کا کاغذ سے بھرتے ہیں. رائس ایک آگ پر 0.6 شیشے کا پانی ڈالتا ہے. ابلتے کے بعد گرمی کو کم کرنا اور 10-12 منٹ تک نصف پکایا کھانا پکانا. گرمی سے ہٹا دیں اور 3 منٹ کے لئے احاطہ کے نیچے چھوڑ دیں. ایک کھینچنے والی پین میں، تیل کو گرم کریں، پیاز میں اضافہ کریں. کھانا پکانا، کک نرمی تک 3-5 منٹ. ایک بڑی کٹورا میں منتقل کریں، زچینی، چاول، انڈے اور 0.5 کپ پنیر شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل. تیار شدہ مرکب کو تیار بیکنگ ڈش میں رکھیں. پنیر پنیر اور باقی پنیر کے ساتھ چھڑکیں. 30-35 منٹ تک پکانا جب تک کہ اس میں فرق نہ ہو.
ناریل روٹینگ میں مچھلی
- 0.5 کلو روٹی خشک کچھی، پوری طرح اناج کی روٹی سے
- 2 چمچ تازہ اجملی کا چمچ، پتلی کٹی
- ناریل شوری کے 0.3 کپ
- 1 انڈے سفید
- 600 سینٹی میٹر سفید سفید مچھلی، نمک اور 2 سینٹی میٹر کی سٹرپس میں کاٹ
- اضافی چیزوں یا کم چربی ھٹا کریم کے بغیر 200 جی دہی
- 2 ٹیس نیبو چھڑی
- 1 چمچ پیاز سبز کا چمچ، پتلی کٹی
- مرچ سیاہ زمین، ذائقہ نمک
ڈش تیار کیسے کریں:
تندور کو 200-220 سے زائد حرارت سے قبل کریں. روٹی کی انگوٹھی، اجمود اور ناریل چپس کو مکس کریں. ہر مچھلی کی پٹی پروٹین میں اور پھر - ناریل مرکب میں ڈوبا جاتا ہے. بیکنگ شیٹ پر رکھو. اگر چاہے تو زیتون کے تیل سے چھڑکیں. 20 منٹ کے لئے تندور اور پکانا میں سب سے کم شیلف پر بیکنگ ٹرے رکھو. اس دوران، مرکب دہی (یا کم موٹی ھٹی کریم)، زین اور سبز پیاز. نمک اور مرچ چٹنی کے ساتھ مچھلی کی خدمت کریں.
پگھل پنیر اور سامون کے ساتھ رول
- عملدرآمد پنیر کے 1 پیکیج (150 جی)
- 150 جی سیلون تھوڑا سا نمکیا
- ڈیل گرینری کے 4-5 سپریوں
- 1 تازہ ککڑی
ڈش تیار کیسے کریں:
ڈیل گرین، خشک اور پختی کاٹنے، سجاوٹ کے لئے ایک جوڑے کی چھلانگ چھوڑ کر. کھانے کی فلم لائیں، اسے دو تہوں میں ڈال دیں اور میز پر پھیلائیں. کٹی ڈیل کے ساتھ فلم چھڑکیں. پنیر کے ساتھ فلم پر کھلی پنیر کھلی اور فی بیرل (سب سے اوپر پر 4 سلیبیں، ایک چوک بنانے کے نیچے 4) فی بیرل کھولیں. ایک پتلی پرت میں ایک رولنگ پن کے ساتھ پنیر رول. مچھلی پتلی کٹی ہوئی اور ایک پرت میں پتلون پنیر کی پرت پر ڈال دیا. ککڑی، پتلی سلیب میں چھڑی، چھٹیاں اور کٹائیں. مچھلی پر نیچے سے ایک قطار میں ان برش کو لے لو. رول کو ختم کرنا (کنکریٹ جھوٹ جہاں کنارے سے شروع ہو). نتیجے میں رول کو ریفریجریٹر میں تقریبا 30 منٹ تک رکھو. جیسے ہی رول ٹھنڈی ہوئی ہے، اسے کاٹ اور ڈھیر کی چھڑی سے سجانے کے لۓ.
پنیر کے ساتھ مشروم آملیٹ
- چیمپئن شپ کے 200 جی تازہ
- 1 پیاز سر
- 2 چمچ چمچوں کا مکھن (کریم یا سبزی)
- عملدرآمد پنیر
- 4 بڑے انڈے
- 50 ملٹی کریم (15 فیصد اور اس سے زیادہ)
- 4 چمچ خود بڑھتی ہوئی آٹا کا چمچ
- نمک، کالی مرچ
ڈش تیار کیسے کریں:
چیمپئن شپ دھوئیں اور کیوب میں کاٹ دیں. پیاز سے کٹائیں. تیل میں پیاز کے ساتھ مشروم کو بھری کریں. بستر بیکنگ سانچوں میں روسٹ رکھو، تیل. اوپر صاف طور پر 1 چمچ ڈالیں. پگھلا پنیر کا چمچ (یہ سب سے پہلے مائیکروویو میں تھوڑا سا گرم ہونا ضروری ہے جو پنیر کا نطفہ بنانا). انڈے، کریم، آٹا (آپ معمول کر سکتے ہیں، پھر تھوڑا بیکنگ پاؤڈر)، نمک اور مرچ شامل کریں کے لئے تمام مصنوعات کو ملائیں. جلدی سے ان کو ایک مٹھی کے ہاتھ سے پھینک دیں. مشروم اور پنیر کے اس مرکب کو ڈالو. ایک تندور میں بیکڈ رکھو، 30 منٹ کے لئے 180 ° C. گرم.
سبزیوں کے ساتھ پنیر سوپ
- 1 پیاز سر
- 2 بڑے گاجر
- 5-6 آلو
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل اور کریم کا چمچ
- عملدرآمد پنیر
- 1.5 لیٹر چکن شوروت
- نمک ذائقہ
- کریم یا ھٹا کریم
- کریکرز
- سبز پیاز
ڈش تیار کیسے کریں:
پیاز، گاجر، آلو کھلی، دھوئیں، بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور ہلکا پھلکا تک (تیل کے مرکب پر) تک کھلایا. خشک سبزیوں میں شوروت برش کرو، نمک شامل کریں اور تیار ہوجائیں. سبزیوں کے ساتھ تیار برش blender کاٹ. ذائقہ کرنے کے لئے کریم کریم پنیر شامل کریں. کم گرمی پر، سوپ تھوڑا سا ابالیں جب تک پنیر کو مکمل طور پر پھیلایا جائے. پتلی گرین کٹائیں. کریم، کٹ پیاز اور croutons کے ساتھ کریم سوپ کی خدمت کریں.