روسی میں اسکواش

زچینی کھلی ہوئی ہے ، اور پھر سلنڈر میں کاٹ دیا جاتا ہے، جس کا حصہ ہٹا دیا جاتا ہے اجزاء:

• زچینی - 1 کلومیٹر
• مکھن - 5 آرٹ. چمچ
• مشروم - 150 گرام
• ھٹی کریم - 1 گلاس
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• سبزیاں - ذائقہ
• مرچ اور نمک - ذائقہ

ہدایات

ماریں کھلی ہوئی ہیں، اور پھر سلنڈروں میں کاٹ، جس سے کچھ بیج اور گودا ہٹا دیا جاتا ہے. تیار شدہ مصنوعات کو 10-15 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں بھیج دیا جاتا ہے. اس اسکواش کو اس نقطہ پر صاف کیا جاتا ہے اور پتلی کٹی مشروم اور گرین کے ساتھ ملا ہے. پھر نمک، مرچ، پیاز، پہلے سے تیل میں بھرا ہوا، پھر تیار ہونے تک تمام اجزاء کو بھری کریں. خشک گوشت کے ساتھ زچک بھریں اور ورزش ڈالیں. ڈش تک پہنچ جائیں جب تک وہ نرم نہ ہو. تیار ہونے اور اجملی گرین کے ساتھ تمام سجانے کے لئے 5 منٹ کے لئے ھٹی کریم کے ساتھ بھریں.

سروسز: 4