بیٹریاں میں پنیر کی پکایاں کھانا پکانا کرنے کے لئے تجاویز. یہ ڈش کھانا پکانے میں کچھ مشکلات ہیں! یہ حقیقت یہ ہے کہ ڈیری جس میں ہم پنیر کو نم ڈالتے ہیں وہ سورج فلور کا تیل میں بھرا ہوا ہے، اور پنیر، اس کے نتیجے میں اونچی درجہ حرارت پر پگھل جاتی ہے تاکہ یہ آسانی سے بیٹریاں کی شیل سے نکال سکے. ایسا کرنے کے لئے، ایسا نہیں ہوتا ہے، آپ کو اس طرح کے ایک سورج فلور تیل میں ڈالنے کی ضرورت ہے، جو پنیر کی چھڑیوں کو مکمل طور پر پورا کرسکتے ہیں. یقینا، اس مقصد کے لئے گہری فیری کا استعمال کرنا بہتر ہے، لیکن سب کو یہ نہیں ہے. لہذا، اگر آپ کو گہرائیوں سے بھرنے کی ضرورت نہیں ہے اور ابلتے ہوئے تیل کے ساتھ کام کرنا، سب سے پہلے صرف ایک ہی پنیر چھڑی بھری کوشش کریں، اور یہ سب ایک بار پھر کرنے کی کوشش نہ کریں!
اجزاء:- پنیر مشکل 500 جی
- گندم پھول 200 جی
- پانی 50 ملی میٹر
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- سورج فلو بہتر تیل 250 ملی میٹر
- برڈکرمس 100 جی
- مرحلہ 1 اہم اجزاء: پنیر، آٹا، انڈے، سورج فلو کا تیل، پانی اور روٹی کا کام.
- مرحلہ 2 ہم پنیوں کی شکل میں 10-12 سینٹی میٹر طویل اور 1 سینٹی میٹر موٹی میں پنیر کاٹا.
- مرحلہ 3 مکس اور موٹی مرکب بنانے کے لئے آٹا، پانی اور انڈے کو شکست دی.
- مرحلہ 4 پنیر کی چھڑیوں کو بیٹریاں میں ڈالیں، پھر روٹی کی الماریوں میں، اور پھر ان کو ابلنے والے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈال دیں. آپ کو 1-2 منٹ کے لئے بھرا کرنے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 5 پنیر تیار ہوجاتی ہیں.