- چکن کے فلٹ - 500 گرام
- ہارڈ پنیر - 150 گرام
- مرچ، نمک - چکانا
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے (بیٹریاں)
- مرچ، نمک - ذائقہ (میٹھی)
- آلو - 4 آرٹ. چمچ
- میئونیز - 3 آرٹ. چمچ
پنیر کے ساتھ چکن چپس کے لئے ہدایت: 1. ٹھنڈا پانی بہاؤ میں، کاغذ نپکن یا تولیہ کے ساتھ چکن سینوں کو دھوائیں اور پھر ایک علیحدہ فلٹ میں کٹائیں. چھاتی ایک دوسرے کے ساتھ دو حصوں میں کاٹ سکتے ہیں اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں. سخت پلاسٹک بیگ میں، تمام ٹکڑے ٹکڑے کر اور ہتھوڑا کے ساتھ آہستہ سے مارا. پھر ہم پیکج سے مرچ اور نمک لیں. 2. بیٹریاں تیار کریں. ایک کٹورا میں، مرچ کے آٹے کے ساتھ میئونیز ڈالیں اور نمک کو اچھی طرح سے ملا لیں. ایسا کرنے کی کوشش نہ کریں جیسے میئونیز خود نمکین ہو. بیٹرر پینکیکس کے لئے آٹا بنانے سے تھوڑا سا موٹا ہونا چاہئے. 3. چمچ لے لو اور پکا ہوا پٹا کے ایک حصے پر اسے لاگو کریں. اب سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل کو بھرا ہوا اور چپس کو نیچے ڈال دیا. 4. پنیر کو پھینک دیں اور کاٹنے کے ہر ٹکڑے کے سب سے اوپر پر انہیں بہت زیادہ چھڑکیں. 5. بھری ہوئی پنیر کے سب سے اوپر آٹا چمچ اور آہستہ آہستہ دھواں. جب چپس ایک طرف باندھے جاتے ہیں تو، دوسرے کو تبدیل کردیں. کچلنے تک تکلیفیں. 6. پھر ہم ایک پلیٹ پر چڑھاتے ہیں اور گرین کے ساتھ سجاتے ہیں. پنیر کے ساتھ چکن چپس تیار ہیں! بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6