سورج کے تعصب کی تیاری، زیادہ تر ممالک میں کسی تہوار کی میز کا مرکز روایتی طور پر گوشت، مچھلی یا پولٹری کا ایک ڈش ہے. لیکن یہ برتن تیار اور خدمت کی راہ میں اہم فرق بھی موجود ہیں. مثال کے طور پر، روسی اور بہت سے دوسرے باورچی خانے میں یہ میزبان کے مرکز میں بڑے ڈش ڈالنے کے لئے روایتی ہے جس میں سوراخ، چکن، چکن، بڑی بھرتی مچھلی پوری طرح گندے ہوئے ہیں. مہمانوں اور پلیٹوں پر نگاہ کرنے سے پہلے یہ سب شانوں کو ٹکڑوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. لیکن جدید جشن اکثر بپتسمہ کے اصول کے مطابق کیے جاتے ہیں، جب ہر شخص اپنے آپ کو اپنی مرضی کے مطابق منتخب کرسکتا ہے، عام ڈش سے پسند کردہ ٹکڑے کو کاٹنے کے لئے ایک پیچیدہ اور نہایت جمالیاتی عمل کے لۓ. اس طرح کے معاملات میں، سورج سے تعصب مسئلہ کا بہترین حل ہوگا. وہ خدمت کرنے والی پلیٹ پر یا ایک بڑے پلیٹ پر کام کی جا سکتی ہیں، جس سے وہ سب پسند کر سکتے ہیں. سورج کے مراحل کے لئے، میٹھی پکنک کا ذائقہ کے ساتھ ایک مزیدار کریمی یا ھٹی کریم چٹنی ہے. یہ گوشت کا ذائقہ بند کردے گا اور اس کے اور ایک گرنش کے علاوہ بہترین ہو گا، جس میں معیار سبزیاں، فرش یا ابلا ہوا آلو، مشروم استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:- پورک ٹینڈرلو 500 جی
- بیکن 250 جی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
- مرچ سیاہ گراؤنڈ 4 چوٹکی
- نمک 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 تعارف تیار کرنے کے لئے، آپ کو سور کا ٹینڈرلوین، تمباکو نوشی بیکن، کالی مرچ اور نمک لینے کی ضرورت ہے. فلم اور اضافی چربی کا گوشت صاف، یہ دھونے اور خشک کرنے کے لئے اچھا ہے.
- مرحلہ 2 بیکن کو طویل، پتلی سلائسوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 3 پوخ ٹینڈرلوین بیکن میں احتیاط سے لپیٹ، تاکہ ٹکڑے ٹکڑے تھوڑا سا ایک دوسرے پر اتبراپ کر رہے ہیں.
- مرحلہ 4 تیز رفتار چھری کے ساتھ موتیوں 1-1.5 سینٹی میٹر موٹائیں.
- فیری پین پین میں مرحلہ 5 پریہ 1-2 چمچیں. سبزیوں کا تیل اور گوشت ڈال، تازہ زمین مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 6 دو طرفوں سے ایک دوستی رنگ کے مراحل کو بھریں. گرم خدمت کرو.