- بیف لیور - 500 گرام
- بلب - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- انڈے - 1 ٹکڑا
- آٹا 2 آرٹ. چمچ
- نمک، کالی مرچ - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
- چینی - 0.5 چائے کا چمچ
- سبزیوں کا تیل - 1 ٹکڑا
بصلی، لہسن اور گری دار میوے ایک کٹوری میں ڈال لیور کللا. ایک چاقو کے ساتھ بیرونی فلم کے کنارے کو ہٹا دیں اور اسے ہٹا دیں، جڑیں ٹھیک طریقے سے ہٹا دیں. پیاز اور گاجر کھلی، کٹی، ایک گرم خشک کرنے والی پین میں بھرا ہوا. مائن میں ایک انڈے، آٹا، نمک، چینی اور مرچ پھینکنا، اچھی طرح سے مکس. ایک تیل میں تیل کا تیل. ایک لچکدار تھوڑا سا کمر لے لو، ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دو. 3-4 منٹ کے لئے بھرا ہوا. دونوں اطراف سے. یہ طریقہ تمام خطوط پکانا.
سروسز: 4