چلی کی گیندوں

مٹی کو ایک بلینڈر اور کاٹنے میں رکھیں. مرچ، مرچ، پیاز، جھنڈی، نمک اور جاری کریں اجزاء:

• خشک پیلے رنگ کے مٹر - 250 گرام
• مرچ مرچ - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے (چھیلے، بیجوں کو ختم، اور پتلی کٹی)
• کرنل کی پتیوں - 2 آرٹ. چمچ (پتلی کٹی)
• سبز رے - 2 آرٹ. چمچ (پتلی کٹی)
• cumin 0.5 چمچ
• سبزیوں کا تیل - 1 ٹکڑا
• نمک - 1 ٹکڑا (ذائقہ)

ہدایات

مٹی کو ایک بلینڈر اور کاٹنے میں رکھیں. مرچ، مرچ، پیاز، جھنڈی، نمک اور موٹی ہونے تک، ہر ایک کو بلینڈر میں ملائیں. اگر ضرورت ہو تو، پانی شامل کریں. درمیانے گرمی سے تیل کو گرم کریں. بڑے گیندوں سے اخروٹ کا سائز بڑے پیمانے پر. سونے کے بھوری تک ساسپین میں بھرا. پھر کاغذ نیپکن میں منتقل، جو شیشے سے زیادہ تیل ملے گی. گرم کی خدمت کرو.

سروسز: 6-8