چلی ہوئی پروٹین کریم

اجزاء: سب سے پہلے آپ کو پانی کے ساتھ چینی ڈالنے کی ضرورت ہے، پھر اجزاء پر مرکب کے ساتھ پین ڈال :

• پانی - 100 ململ
• چینی - 200 گرام
• انڈے سفید - 4 ٹکڑے ٹکڑے

ہدایات

اجزاء: سب سے پہلے آپ کو پانی کے ساتھ چینی ڈالنے کی ضرورت ہے، پھر چولہا پر مرکب کے ساتھ پین ڈال دیں. 45 منٹ (ابلتے کے بعد) درمیانے گرمی پر کک. سرد پانی میں تھوڑا شربت ڈالو. اگر شربت مطلوب مستقل استحکام تک پہنچ گیا ہے اور اس سے گیند بنائی جا سکتی ہے تو سب کچھ تیار ہے. yolks سے الگ انڈے سفید. جھاگ میں پروٹین کو مٹا دیں، تھوڑا سا نمک شامل کریں. سفید شربت میں گرم شربت ڈالو، ایک پتلی چال میں اور پھر اچھی طرح سے سب کچھ ہلا.

سروسز: 1