چاکلیٹ میں کریمی آئس کریم

دودھ ایک ابلاغ پر آتی ہے. انڈے اور پاؤڈ چینی چینی کی طرف سے Yolks اور احتیاط سے، اجزاء:

• چکن انڈے سے یولکس - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• پاؤڈر چینی - 3 اشیاء. چمچ
• دودھ - 1/3 گلاس
• چاکلیٹ - 120 گرام
• پانی - 3 اشیاء. چمچ
• کریم (چربی) - 6 آرٹ. چمچ

ہدایات

دودھ ایک ابلاغ پر آتی ہے. انڈے اور پاؤڈرڈ چینی سے Yolks whisk اور آہستہ سے شکست دی، stirring، اس مرکب میں دودھ شامل کریں. بڑے موٹی استحکام پر بڑے پیمانے پر کشیدگی اور گرمی لگائیں، نتیجے میں کریم ٹھنڈی دو. پھر کریم کریم میں ڈال دو، اسے مکس کرو، اسے آئس کریم میں رکھو اور منجمد کرو. پانی غسل اور ٹھنڈا میں پانی کے ساتھ چاکلیٹ پگھلنا. آئس کریم کے چمچ گیند بناتے ہیں اور انہیں ٹھنڈے چاکلیٹ میں ڈوبتے ہیں، پھر شور کی مدد سے ان کو پلیٹوں کو حصے میں منتقل کرنے اور نگلنے لگے :)

سروسز: 3