- کوکی کچن - 1،25 کپ
- چینی - 3 اشیاء. چمچ
- جی - 0.25 کپ
- کریم پنیر - 240 گرام (بھرنے)
- چینی - 2 کپ (بھرنے)
- چینی - 2 اشیاء. چمچ (بھرنے)
- چونے کا رس - 0.75 کپ (بھرنے)
- ھٹی کریم - 0،5 گلاس (بھرنے)
- ونیلا 0.5 چمچ (بھرنے)
- آٹا - 2،5 سینٹ. چمچ (بھرنے)
- نمک - 0،25 چائے کا چمچ (بھرنے)
- انڈے بڑے - 3 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے)
- بڑے بڑے - 2 ٹکڑے ٹکڑے (اختیاری)
- چونے کا رس - 1 سینٹ. چمچ (اختیاری)
- کریم موٹی سرد - 0،5 کپ (اختیاری)
- چینی - 1 سینٹ. چمچ (اختیاری)
1. تندور کو 175 ڈگری تک پھینک دیں اور مفن شکل کو چکنائیں. ایک کانٹا کے ساتھ ککر میں ککی کرم، چینی اور مکھن مکس کریں. 2. پھر سڑک کے ہر حصے میں اس کی سطح اور دیواروں کے خلاف دباؤ ڈالیں. 8 منٹ کے لئے تندور کے وسط میں پکانا، پھر انسداد پر ٹھنڈی کریں. تندور درجہ حرارت 160 ڈگری تک کم. 3. کھانا پکانا. درمیانی رفتار پر ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ کریم پنیر کو مٹا دیں، پھر چینی اور پھر بھیڑ شامل کریں. چونے، ھٹا کریم، وینیلا اور چمک کا جوس ہموار تک شامل کریں. کم رفتار پر آٹا اور نمک اور کوڑا شامل کریں. اس کے بعد ہموار اور انڈے بھیڑ شامل کریں. اسی طرح آٹا کے ہر ٹوکری میں آٹا اور آلو کے وسط میں ایک گھنٹی، ایک گھنٹہ یا 1 گھنٹے 10 منٹ میں بھرتی ڈالیں. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، ایک خدمت کرنے والی پلیٹ پر سڑک سے پنیر کو ہٹا دیں. 4. چھیل سے آم کو چھلائیں اور پتلی مقدار میں 3 ملی میٹر موٹائی کے ساتھ ساتھ کاٹ. 5. آپ کوکی شکلوں کا استعمال کرتے ہوئے آرائشی شکلوں کے ساتھ چونے سلائسیں بھی کاٹ سکتے ہیں. آہستہ آہستہ انگو کا رس کے ساتھ آم سلائسس ملا. 6. ایک کٹورا میں ایک برقی مکسر کے ساتھ ککر میں کپ کو پکڑو. سب سے اوپر چیزوں کے نتیجے میں بڑے بڑے پیمانے پر چکنا، اور پھر آم کی سلائسیں نکالیں.
سروسز: 8-10