- چاکلیٹ وافرز - 150 گرام
- مکھن - 5 آرٹ. چمچ
- چینی - 1/3 کپ
- نمک - 1/8 چائے کا چمچ
- بھرنے: چینی - 1 گلاس
- موٹی کریم - 3/4 گلاس
- تلخ چاکلیٹ - 240 گرام
- ھٹا کریم - 1/2 کپ
- کریم پنیر - 720 گرام
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
1. چیزیںیک کے لئے ایک پرت تیار کریں. خوراک کے پروسیسر میں تمام اجزاء کو مکس کریں اور آٹا ڈال کر ایک greased بیکنگ ڈش میں ڈالیں، سطح کے خلاف اپنی انگلیاں دبائیں. ریفریجریٹر کو دو گھنٹے تک رکھو. 2. تندور 175 ڈگری سے پہلے. کم گرمی سے زیادہ خشک ساسپین میں گرمی کا شکر کریں، جب تک وہ پگھل جائے اور اس کے بعد زرد بن جائے. کیرمیل تیار نہ کرو، نہ ہی ہلکا پھلکا، بلکہ گہری سنہری رنگ میں پین کو ملاتے ہوئے. گرمی سے ہٹا دیں اور آہستہ سے کریم شامل کریں. کیرمیل اور کریم مشترکہ کر رہے ہیں جب تک ہلکے ہوئے، کم گرمی پر کک. گرمی سے ہٹا دیں اور ہموار ہونے تک چاکلیٹ کے ساتھ شکست دیں. ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں. میکس کے ساتھ کریم کریم پنیر، اور پھر کم رفتار پر چاکلیٹ مرکب اور کوڑا شامل کریں. ہر اجزاء کو شامل کرنے کے بعد انڈے، ایک وقت میں، اور وینیلا نکالنے، کم رفتار میں بہاؤ شامل کریں. 3. بیکنگ شیٹ پر ایک کرسٹ کے ساتھ فارم رکھیں. سب سے اوپر ڈالو اور 55 منٹ کے لئے تندور کے وسط میں پکانا. سڑک کے باہر چیزکیک کو لے لو اور اسے انسداد پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. کم از کم 6 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھو. خدمت کرنے سے پہلے کمرے کا درجہ لے لو، سلائسس میں کاٹ اور خدمت کرو.
سروسز: 8-10