آمدورفت کی ابتدا کی سرگزشت ہر چیز کو جانتا ہے. اور یہ بھی، شاید سب کچھ کھایا. لیکن یہ کہاں سے آیا ہے اور جو شخص پہلی بار اس نے ایجاد کیا وہ بالکل کسی کو نہیں بتائے گا. کیونکہ اس مشہور ڈش کی ابتدا کے بارے میں کئی رائے ہیں. ایک دفعات کے مطابق پائلف میسنڈر کے الیکشن کا ایک اشارہ ہے، جو کھانا پکانا اور مصالحت پسندانہ کھانے سے محبت کرتا تھا. ایک دوسرے کی علامات کے مطابق، پائلف مشرق کے باشندوں کے درمیان بہت پرانے زمانے میں وسیع پیمانے پر تقسیم کیا گیا تھا، جیسا کہ تحریری وسائل کی طرف سے ثبوت ہے. اس طرح، مثال کے طور پر، پائلف کا پہلا ذکر 10 ویں اور 11 ویں صدی کے اعلامیے کے صفحات میں پایا جاتا ہے. اور یہاں تک کہ ایک افسانوی بھی نہیں ہے کہ کس طرح ایکیکسن نے چاول اور گوشت کی ایک ڈش کا استعمال کیا تھا جو ایک عظیم مالک کو شفا دینے کے لئے تھا. اس کے بعد، مشہور سائنسدان نے پائے پال کے طور پر چاول کی ایک برتن ڈال دیا. میں گوشت والیوں کے ساتھ مشرقی ڈش جیلک پالاو - چاول کے موضوع پر ایک ہدایت متغیر پیش کرتا ہوں.
اجزاء:- بیف 500 گرام
- بیف بروت 350 ملی میٹر
- لانگ اناج چاول 250 جی
- پیاز 1 پی سی.
- کنڈلی مٹر 250 جی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 100 ملی میٹر
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- نمک 2 چوٹکی
- لہسن 4 دانتوں
- Zira (Cumin) 0.5 خشک خشک.
- دہی 200 ملی
- تازہ ٹکسال 0.25 گروپ
- لہسن 3 دانتوں
- اٹھایا ککڑی 2 پی سیز.
- نمک 1 چراغ
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 اہم اجزاء: مائنڈ گوشت، پیاز، چاول، مٹر، ورت، لہسن، ٹکسال، زرا، دہی، کالی مرچ اور سورج فلو کا تیل.
- مرحلہ 2 چاول کو 30 منٹ کے لئے لینا.
- مرحلہ 3 مائن میں ہم کٹی پیاز، زمین مرچ اور نمک شامل ہیں. پھر مرکب
- مرحلہ 4 ہم بھرنے سے گوشت کا گوشت بناتے ہیں.
- مرحلہ 5 جب تک گرم ہوا سورج پاور تیل میں گوشت کا گوشت لگے تو (35-40 منٹ) تک بھری کریں.
- مرحلہ ختم شدہ بال بال میں، چاول شامل کریں.
- مرحلہ 7 پھر ورزش شامل کریں.
- مرحلہ 8 زیرون، مرچ اور نمک شامل کریں. پھر ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 30 منٹ تک پکائیں.
- مرحلہ 9 مٹر اور لہسن شامل کریں اور ایک اور 10 منٹ پکائیں.
- مرحلہ 10 پونچھ پیسنا.
- مرحلہ 11 ہم ایک بڑے گرے پر ککڑیوں کو مسح کرتے ہیں.
- مرحلہ 12 لہسن لہجے میں نکلیں.
- مرحلہ 13 مکس ککڑی، لہسن اور ٹکسال، نمک اور مرچ بھی شامل ہے.
- مرحلہ 14 مرکب کو مرکب اور مرکب میں شامل کریں.
- مرحلہ 15 ڈش تیار ہے. استعمال سے پہلے، دہی کے ساتھ پائلٹ پانی.