کریمی میٹھی ابھی بھی، گندگی کے بغیر ایک تازہ منجمد چیری ایک چیز ہے! اور آپ اسے pies میں ڈال سکتے ہیں، اور موسم سرما میں چیری کے ساتھ گوٹھ کے ساتھ مجسمہ کرنے کے لئے اور ڈیسرٹ مختلف ہیں ... میں کریم اور دودھ کے ساتھ چیریوں کی حیرت انگیز میٹھی تیار کرنا چاہتا ہوں. چیریوں سے پہلے پہلے ہی ناراض نہیں ہوسکتی ہے. بیر اور پھل کے موسم میں، یقینا، آپ تازہ پھل لے سکتے ہیں، چیری سٹرابیری کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. صرف اس صورت میں، اگر موجودہ چھوٹے بیجوں کے لئے برتن موجود ہو تو، بیری بڑے پیمانے پر مسح کرنے کے لئے ضروری ہے، کریم کے ساتھ بھرا ہوا ہو. آپ میٹھی کو اپنی مرضی کے مطابق سجانے کے لے سکتے ہیں: whipped کریم کے ساتھ احاطہ کریں، چاکلیٹ چڑھنے یا صرف grated چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکیں (آپ سیاہ، یا آپ بھی سفید کرسکتے ہیں). لیکن اس میٹھی میں کاکیل چیری مناسب سے زیادہ ہو جائے گا.
اجزاء:- چیری منجمد 200 جی
- دودھ 250 مل
- کریم 200 ملی میٹر
- شوگر 3 چمچ ایل.
- جیلیٹین 15 جی
- مرحلہ 1 منجمد چیری، کریم 15٪، دودھ، چینی اور جیلن تیار کریں.
- ایک بلینڈر میں مرحلہ 2 چیری اور کریم.
- مرحلہ 3 آپ کو خوبصورت گلابی رنگ کی ایک زبردستی بڑے پیمانے پر مل جانا چاہئے. ریفریجریٹر میں رکھو.
- مرحلہ 4 دودھ چینی کے ساتھ ایک ابال لے لو. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 15 منٹ کے بعد، جیلٹن شامل کریں، جب یہ دودھ کو گرم کرنے اور ہلچل کرنے کے لئے تھوڑا سا گزرتا ہے. جیلیٹن کو تحلیل کرنا چاہئے.
- مرحلہ 5 کریمی چیری میں دودھ جیلیٹن بڑے پیمانے پر شامل کریں. ہلچل مناسب حجم کے ایک کنٹینر میں ڈالیں اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں ڈالیں.
- مرحلہ 6 میں 2 مکمل حصوں اور ایک چھوٹا سا "بونس" ملا. اپنے ذائقہ کو سجانے کے لئے تیار میٹھی.