- مکھن کا - 180 گرام
- آٹا - 2 کپ
- بھوری شکر - 3/4 کپ
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ دار چینی - 3/4 ٹاسکون
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- دہی - 1/4 کپ
- کیلے میش - 3 کپ
- سٹرابیری - 1/2 کپ
1. مرکزی ریک میں 175 ڈگری تک ٹرے کے ساتھ تندور کو شروع کریں. تیل کے ساتھ چکنا اور ہلکے طور پر آٹے کے ساتھ ایک روٹی سڑنا چھڑکاو. مکمل طور پر سٹرابیری کاٹ. ایک سٹرابیری خاص طور پر پتلی کٹائیں. درمیانے گرمی کے دوران ایک چٹنی میں مکھن پگھل. جب تیل بھوری سے شروع ہوتا ہے اور ایک نٹی بو بو جاتا ہے تو، بھری ہوئی تیل سے بھری ہوئی اور تیل کو تھوڑا سا کٹورا میں ڈال دیتا ہے. ٹھنڈا کرنا 2. ایک بڑی کٹوری میں، آٹا، چینی، سوڈا، نمک اور زمین دار چینی کے ساتھ ملا. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، انڈے کو ایک دوسرے کے ساتھ، وینیلا نکالنے اور دہی کو مارا. کیلے خالص اور ایک دوسرے کو چراغ شامل کریں. جب تیل ٹھنڈا ہوا ہے، اسے مرکب میں شامل کریں اور اچھی طرح سے شکست دی جائے. کیٹی مرکب کو آٹا مرکب میں شامل کریں، ایک وردی مستقل استحکام تک اچھی طرح سے مکس کریں. کٹ سٹرابیری شامل کریں. آہستہ مکس کریں. 3. ایک تیار بھری ہوئی پین میں آٹا چمچ اور سب سے اوپر پر پتلی کٹی سٹرابیری کے ساتھ سجاوٹ. 50 منٹ سے 1 گھنٹہ روٹی پکانا. 4. روٹی کی اجازت دیں 15 منٹ کی شکل میں ٹھنڈا کرنے سے پہلے ٹھنڈا کرنے اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دیں. روٹی کو کمرے کے درجہ حرارت پر 4 دن کے لئے بند کیا جاتا ہے.
سروسز: 8