بہترین ناشتا! گوشت بھرنے کے ساتھ انڈے پینکیکس کے بہت سوادج پکا ہوا رول! وہ بڑے اور چھوٹے دونوں سائز کے لئے بنایا جا سکتا ہے - یہ سب آپ کے فرکنگ پین کے قطر پر منحصر ہے؛ بھرنے کے لئے سور کا گوشت بھی چکن یا مخلوط سے تبدیل کیا جا سکتا ہے. تیار شدہ انڈے رول بہت خوبصورت ہیں، بہت رسیلی، تہوار اور آرام دہ اور پرسکون کام دونوں کے لئے بہترین ہے. میں سفارش کرتا ہوں!
اجزاء:- انڈے چکن 7 پی سیز.
- پورک فاریکس 500 g
- پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
- پنیر مشکل 100 جی
- ھٹا کریم 4 چمچ. ایل.
- نمک 2 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- سورج فلو سے بہتر تیل 1 چمچ. ایل.
- بروت چکن 350 ملی میٹر
- مرحلہ 1 ہم گوشت چکنائی کے ساتھ انڈے کے رول تیار کرنے کے لئے چکن انڈے، کھنگالی سور کا گوشت، پیاز (پیاز، سفید یا جامنی)، مشکل پنیر، ھٹا کریم، نمک، کالی مرچ کالی مرچ، سورج فلو سے بہتر تیل، برش یا ابھر کر گرم پانی کی ضرورت ہوتی ہے.
- مرحلہ 2 خام انڈے لے لو، اسے ایک کٹورا میں پھینک دو، چاقو کی چھت پر 1 نمک شامل کریں. ھٹا کریم ایک سیاہی کے ساتھ انڈے کو کھاو تاکہ ھٹا کریم اچھی طرح سے پھیلاؤ.
- مرحلہ 3، نتیجے میں انڈے کا مرکب سے گرم گرمی کے پین میں، دو طرفوں سے پینک کو بھرایا - اسے بہت احتیاط سے بدل دیں تاکہ اس کی صداقت برقرار رہیں. میں تجزیہ کرتا ہوں کہ آپ کو انڈے پینکیکس بھاری بھری ہوئی پین (28 سینٹی میٹر قطر) میں بھرایا جائے.
- مرحلہ 4 جب پینکیک بھرا ہوا ہے - مرحلہ کے اصول کے مطابق انڈے کا مرکب بناؤ. ایک بار جب ایک انڈے پینککی بھرا ہوا ہے - اگلا فورا اگلا. لہذا ہم سب سات انڈے کے ساتھ کرتے ہیں - آخر میں ہم 7 انڈے پینکیکس حاصل کرتے ہیں.
- مرحلہ 5 کھلی ہوئی پیاز کو پیسنا، اسے ٹھیک سے کاٹ دو اور اسے خشک گوشت کی کھدائی میں شامل کریں. نمک اور کالی مرچ مرچ شامل کریں. کم سے کم چیزیں.
- مرحلہ 6 انڈے پینکیک کے ایک پہلو پر، کھلی گوشت کا ایک ٹکڑا اونانگ سلیب کی شکل میں رکھتا ہے.
- مرحلہ 7 ہم رول کو لپیٹ دیں (گوبھی رولوں کی قسم کے مطابق).
- مرحلہ 8 لہذا تمام پینکیکسیں لپیٹیں - نتیجے میں رول بیکنگ ڈش میں ڈالے جاتے ہیں.
- مرحلہ 9 ایک گرم برش یا ابھرتی ہوئی پانی میں، کھیت کریم اور نمک کی چوٹی کا چمچ شامل کریں، مرکب اور انڈے کے رول ڈال دیں تاکہ وہ نصف سے زیادہ تھوڑا سا احاطہ کریں.
- مرحلہ 10 200 سی تندور پر رولیں رکھو اور پکسل کے نیچے تقریبا 15 منٹ اور اس کے بغیر 10 منٹ کے بغیر پکانا (میں گرل کے نیچے پھنسے).
- مرحلہ 11 ہم رول لے لیتے ہیں، ان کو چھڑکایا پنیر کے ساتھ چھتوں پر ٹھیک جھاڑو اور اسے 5 منٹ کے لئے پہلے سے ہی بند شدہ تندور میں ڈال دیا تاکہ پنیر پگھل جائیں.
- مرحلہ 12 ہم گرم ریاست میں گوشت بھرنے والے گوشت کے ساتھ انڈے کے رول کی خدمت کرتے ہیں!