Seasonings اور مصالحے اور ان کی دواؤں کی خصوصیات

یہ معلوم ہوتا ہے کہ مسالیدار پودوں کے مختلف حصوں (جڑوں، بیجوں، پھولوں، چھالوں، پتیوں) کو نمک سے بھی پہلے کھانا پکانے میں استعمال کرنا شروع ہوا. آج موسم سازی اور مصالحے اور ان کی دواؤں کی خصوصیات نہ صرف واقف آمدورفت کو بہتر بناتے ہیں بلکہ ہم سے وٹامن اور معدنیات کو فروغ دیتا ہے، طویل عرصہ نوجوان، صحت کو فروغ دینے اور موڈ کو بہتر بناتے ہیں. اس کے علاوہ، وہ ہماری پاک روایات میں بہت مضبوطی سے منسلک ہیں کہ ان کا استعمال ایک ضروری بن گیا ہے.

مصالحوں، واقف اور پسند بو اور ذائقہ کے معروف پاک خصوصیات کے علاوہ، تمام عمودی اور مسالیدار پودوں کو حفاظتی اور پرکشش خصوصیات ہیں. سب کے بعد، ان میں موجود مائیکرویلیٹس اور لازمی تیل صرف مصیبت میں اضافہ نہیں کرتی ہیں بلکہ بہت سی بیماریوں کی روک تھام کو روکنے میں بھی مدد دیتے ہیں. انسانی جسم پر اپنے فائدہ مند اور شفا بخش اثرات کے لحاظ سے سب سے زیادہ عام مصالحے اور مصالحے پر غور کریں.

ادرک ، اکثر بیکنگ، کھانا پکانا ڈیسرٹ، کیننگ میں استعمال کیا جاتا ہے، غلط طور پر "تمام بیماریوں کے لئے پنسیہ" نہیں کہا جاتا ہے، کیونکہ یہ تقریبا تمام ضروری امینو ایسڈ پر مشتمل ہے. اعتدال پسند خوراک میں کھانے میں اس کا استعمال بھوک کو فروغ دیتا ہے، میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے، جسم سے زہریلا نکالتا ہے اور سردی کا علاج کرتی ہے.

ڈرمیٹس اور مشروبات کی تیاری میں اکثر کاراموم استعمال کیا جاتا ہے، لیکن نازک، ہلکے خوشبو اس پلانٹ کا واحد فائدہ نہیں ہے. یہ پیٹ اور پتلی کے عمل انہضام اور افادیت کو فروغ دیتا ہے، ذہنی سرگرمی کو فروغ دیتا ہے.

کمانڈر (سلنڈر بیج) میگنیشیم اور وٹامن سی پر مشتمل ہے، جسم سے نقصان دہ مادہ کو ہٹا دیتا ہے، خون میں کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، گردوں کی سوزش کو دور کرتا ہے.

ہر ایک مسالا کی طرح، ناپسندیدگی سے نمٹنے اور ایک گرم، ٹارچ ذائقہ لچک رکھنے کے بغیر مساج کو جانتا ہے، اس کے علاوہ یہ ایک مضبوط ذائقہ ہے، اب بھی نسبندی اور بیکٹیریکڈیل خصوصیات ہے، اور جسمانی طاقت کی تیز رفتار بحالی اور جسم کو گرمی میں بھی حصہ لیتا ہے.

سرسری جسم کی گرمی کو فروغ دیتا ہے، جو موسم سرما اور موسم خزاں میں خاص طور پر اہم ہے، بونٹنگ کو ختم کرتا ہے اور ہضم میں مدد کرتا ہے. میموری کو بہتر بنانے کے لئے 1-2 دنوں کے لئے ایک دن کے انگور کا ایک غلہ کھایا جاتا ہے.

مثال کے طور پر کھانا پکانے میں استعمال کے ساتھ انیس (بیج)، مچھلی کے برتنوں اور سلادوں، کیک اور مشروبات میں، تناسب کی بیماریوں کی خرابیوں کے ساتھ، تنفس کی بیماریوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. رومیوں نے ایک مثالی ایجنٹ کے طور پر شور کا استعمال کیا. یہ بھی معلوم ہوتا ہے کہ شور کے بیجوں میں دودھ لینے والی خواتین میں نسبتا اضافہ ہوتا ہے اور جسم کو وٹامن کے ساتھ بھروسہ کرتا ہے.

بصیل ، کسی بھی مچھلی کی آمدورفتوں میں پٹھوں اور خوشبو کو شامل کرنے کے علاوہ، انسداد سوزش اور اینٹاساسپوڈک خصوصیات ہیں. اس درجہ حرارت کو کم کرتا ہے، اندامہ اور اعصابی حوصلہ افزائی کو ختم کرتا ہے.

آریگنگو، ضروری تیل کے علاوہ، چائے میں ایک حیرت انگیز تازی اضافی اضافی، ascorbic ایسڈ اور tannins پر مشتمل ہے. یہ بھوک بڑھتا ہے، ایک بہترین چالگوگ ہے.

دار چینی کی بو، یہاں تک کہ ٹھیک ٹھیک، پہلے میٹھی دانت اور اچھے بیکنگ کے پریمی محسوس کرتے ہیں. یہ کیلشیم اور لوہا کا ایک امیر ذریعہ ہے، ہضم کو فروغ دیتا ہے، ذیابیطس میں خون کی گردش کو بہتر بنا دیتا ہے، یہ خون میں چینی اور کولیسٹرال کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے.

شاید، کسی بھی پہلی ڈش کی تیاری تمام مشہور بے پتیوں کے استعمال کے بغیر نہیں کرسکتی. تاہم، چند لوگ اس مسالا کو جانتے ہیں، فائیٹسائڈس کے مواد، ٹریس عناصر اور ٹنینز کے ذریعہ، مصیبت کو مضبوط کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے. اور بے پتیوں کے انفیوژن جسم سے زہریلا ہٹاتا ہے، تھکاوٹ کو دور کرتا ہے، زہریلا، ذیابیطس اور مشترکہ درد میں مدد کرتا ہے.

بہت سے لوگ پودوں کے بیجوں کے ساتھ سرسبز رول اور رول لگاتے ہیں. اور کون جانتا ہے کہ کیلشیم کے مواد میں یہ چھوٹے گول بیج اصلی چیمپئن ہیں؟ اس کے علاوہ، انسانی ادارے پر پودے لگانے کے باوجود، پودے لگانے کا اثر بھی ہوتا ہے.

بہت سے بیماریوں کے لئے ایک عالمگیر دوا مرچ ہے . اس کی خوشبو ایک بہترین منفی ہے، یہ ذہنی سرگرمی میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے، ٹکسال جوڑوں کو اونچائی سانس کے نچلے حصے میں سوزش کے لۓ انھیریشن کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

نٹمگ ، بالکل چاول، پالش، گوبھی، آلو اور قددو، اور ساتھ ساتھ پھل ڈیسرٹ اور کاک کے ساتھ آمدورفت کے ساتھ مل کر، ہضم کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور ٹھوس انفیکشن کے ساتھ مدد کرتا ہے، خون کی گردش کو روکتا ہے اور خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے.

زعفران (اگرچہ بہت کم تعداد میں) ہر ایک کے لئے مفید ہے، وہ دل اور دل لگی نظام کے لئے حقیقی معاون ہے. دودھ کے ساتھ مجموعہ رنگ میں بہتری اور موڈ کو بہتر بناتا ہے.

آخر میں، میں یہ شامل کرنا چاہوں گا کہ اس سے پہلے کہ کچھ بھی نہیں، اس سے قبل بہت سارے سوراخوں اور مصالحے اور ان کی دواؤں کی خصوصیات سونے کے وزن میں اور دواؤں کے طور پر فروخت کیے گئے ہیں. جدید زبان میں مصالحے اور مصالحے قدرتی طور پر انسانی طور پر انسان کے فائدے کے لئے خود کار طریقے سے کھانے کے لئے فعال طور پر فعال اضافی ہیں.