آئس کریم: نقصان اور فائدہ

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ ہمارے تمام وطن ساز آئس کریم کے لئے لاتعداد نہیں ہیں. اس موقع پر جو کہ ہمارے ملک کا دورہ کرنے والے غیر ملکی بھی جنہوں نے بڑے خطرے کے باعث اپنے ملک میں بتائی ہے کہ روسی اس کی مصنوعات کو بیوقوفیت کے نقطہ نظر میں پسند کرتے ہیں، اور اس حد تک کہ وہ موسم سرما کے موسم میں سڑک پر بھی استعمال کرتے ہیں جب ہوا کا درجہ حرارت کم ہوجاتا ہے. مائنس تیس تک.

ظاہر ہے، یہ بیان تھوڑا سا مبالغہ ہے، لیکن سماسٹ درست ہے. ہمارے ملک میں، بالغوں اور بچوں دونوں کے مختلف حالتوں میں آئس کریم خریدتے ہیں: تعطیلات اور ہفتے کے دنوں میں، اپنے آپ کو موسم گرم موسم میں ٹھنڈا یا بادل کے دن پر خوش رہیں. سب سے زیادہ اس طرح کے غیر معمولی استعمال کا نقطہ نظر مختلف ہے. بعض لوگ اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ ہر روز آئس کریم موجود ہے، جبکہ دوسروں کو یقین ہے کہ اس کا استعمال ایک ہفتے میں دو گنا تک محدود ہونا چاہئے.

جب تک کہ ادویات پر آئس کریم کے نقصان دہ اثر کا کہنا مشکل ہے. بلکہ، یہ اس حقیقت پر توجہ دے گا کہ تمام غذا کی مصنوعات کے سلسلے میں - سب کچھ احترام کیا جانا چاہئے. یہاں تک کہ ایک نقصان دہ مصنوعات، جیسے آئس کریم، نقصان دہ اور مفید دونوں ہوسکتا ہے.

سب کے لئے پسندیدہ آئس کریم کیا ہے؟ اس کی پیداوار کے راستے، آئس کریم نرم اور سخت دونوں ہے. آئس کریم نرم کم سے کم پانچ ڈگری سیلسیس سے زیادہ نہیں ہو سکتا. اس آئس کریم کا ذائقہ بہت نرم ہے، لیکن یہ ایک طویل عرصہ تک ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا. آئس کریم پودوں پر سخت، پچاس ڈگری ڈگری منجمد. یہ زیادہ مضبوط اور گھنے ذائقہ، اور ایک سال کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

چربی کی مقدار کی ڈگری کے سلسلے میں، کئی قسم کے کریم، دودھ، پھل اور بیر اور پلابیر موجود ہیں.

آئس کریم

پھل بیری آئس کریم فیڈ پر مشتمل نہیں ہے، چینی صرف 30٪ کے تناسب میں موجود ہے. یہ قدرتی رس اور پھلوں کے خالص سے بنا دیا گیا ہے.

اس کی ساخت میں دودھ آئس کریم میں شاکر چھوٹی سی مقدار ہے - تقریبا 16 فی صد، اور اس کی ساخت میں چھوٹی مقدار میں تقریبا 6 فیصد موٹی شامل ہیں. آئس کریم 10٪ چربی اور 15 فیصد چینی ہے. سمندری غذا میں 15 فی صد چربی بھی شامل ہے، اس طرح سب سے زیادہ موٹی قسم ہے.

ایک عمدہ مصنوعات قدرتی جانوروں کی چربی ہے جسے توانائی اور طاقت فراہم کرتی ہے. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ آج بہت سے مینوفیکچررز بھی سبزیوں کے چکنائی کا ایک مرکب استعمال کرتے ہیں، اس حقیقت سے یہ بیان کرتے ہیں کہ آئس کریم کم کیلوری قدر اور کم قیمت ہے. یہ سچ ہے لیکن اس کے غذائیت کی قیمت کے لئے، خاص طور پر تمام ممثلیوں اور فلڈروں کے پس منظر کے خلاف، یہ شک ہے .

اگر آئس کریم قدرتی مصنوعات سے بنائے جاتے ہیں تو، بہت سارے مفید مادہ ہیں: امینو ایسڈ 20 سے زائد، فیٹی ایسڈ تقریبا 25، وٹامن 20، معدنی نمکیں اور انزیمیں ہیں جو درست میٹابولزم کے لئے اہم ہیں، اس کے بارے میں 30. اس وجہ سے، ایک رائے ہے کہ آئس کریم "دماغ کی لوڈنگ" کی صلاحیت ہے.

اگر آئس کریم قدرتی دودھ سے بنایا گیا تو یہ بلاشبہ مفید ہے. سب کے بعد، اس طرح، یہ کیلوری، غذائیت، توانائی کو بحال کرنے اور بھوک کو پورا کرنے میں بھی قابل ہے.

کچھ otolaryngologist ڈاکٹروں کو باقاعدگی سے کھانے آئس کریم کی سفارش کرتے ہیں، کیونکہ یہ ایک نام نہاد مقامی مصؤنیت کی ترقی میں مدد ملے گی، جس سے گلے کو کم درجہ حرارت میں سکھایا جائے گا. بالکل، یہ سب آہستہ آہستہ کیا جاتا ہے، ایک ہی وقت میں آئس کریم محتاط ہے، چھوٹی مقدار میں.

فائدہ اور نقصان

غذائیت کے انسٹی ٹیوٹ کے ماہرین کا خیال ہے کہ آئس کریم ہر ایک کو فائدہ نہیں دے سکتا. سب سے پہلے، اس کی کلورک قیمت کی وجہ سے یہ ہے کہ 100 کلو میں 500 کلوال. اس میں چینی مواد کی وجہ سے، آئس کریم زیادہ پاؤنڈ ہے اور اس کے ساتھ ساتھ ذیابیطس mellitus کے شکار ہونے کے لئے contraindicatedated ہے.

یہ آئس کریم کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، جو عام طور پر کولیسٹرول کی سطح سے زیادہ ہوتی ہے، ان کی چربی کو بنا دیا جاتا ہے. غذائیت پسندوں کا بڑا حصہ انیمیم کے ذائقہ قسموں میں بہت دلچسپی لینے کے لئے مشورہ نہیں دیا جاتا ہے: نیبو یا اسٹرابیری it.d. مجموعی نقطہ یہ ہے کہ اسی طرح کی مصنوعات کی تشکیل میں پھل کے مضامین اور مختلف مصنوعی مادہ شامل ہیں. پھل اور بیری قسموں کا استعمال کرنے میں محفوظ ہے.

کم از کم موٹی دودھ آئس کریم ہے، لہذا یہ کم از کم کیلوری ہے. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ آئس کریم کے کسی بھی شکل میں کافی مقدار میں کھودنے والی چینی، جس میں خون میں گلوکوز اضافہ ہوتا ہے.

آئس کریم کا زیادہ سے زیادہ انٹیک سر درد کا سبب بن سکتا ہے. شاید، یہ حقیقت کسی شخص کو بے باک محسوس کرے گی، تاہم، نامزد اعداد و شمار پر انحصار کرتے ہیں، یہ واقعی واقع ہے. پوری دنیا کے لوگوں میں سے ایک تہائی کے بارے میں کافی مقدار میں آئس کریم کے استعمال کی وجہ سے بالکل سر درد سے گریز ہوتی ہے. اگر آئس کریم بہت جلدی ہے تو، آپ جسم کے درجہ حرارت کو کم کرسکتے ہیں، جبکہ برتن کم ہوتی ہیں اور دماغ چھوٹے مقدار میں خون حاصل کرنے لگتے ہیں. لہذا، اس وجہ سے، سر کو شروع ہوتا ہے.

آئس کریم کے استعمال سے، لوگوں کو جو دل، دماغی اور آئرروسکلروسیس کے آئسیمیا سے متاثر ہو ان کو برباد کرنا چاہئے. ہر دن وہاں آئس کریم بھی صحت مند لوگوں کو بھی نہیں ہونا چاہئے. تجویز کردہ - ہفتے میں دو یا تین بار.

بچوں کے لئے، کسی کو کھانے کی مکمل طور پر اناج کے ساتھ آئس کریم تبدیل کرنے کی اجازت نہیں دینا چاہئے. لیکن یہاں مختلف ماہرین کی رائے مختلف ہے. کسی میٹھی کے طور پر کھانے کے بعد کچھ بچوں کو آئس کریم دینے کے لئے پیش کرتے ہیں، کیونکہ آپ اس طرح بھوک نہیں مار سکتے ہیں. بعض ماہرین کا خیال ہے کہ کھانے کے بعد، استعمال شدہ آئس کریم ہضم کو مشکل بنا سکتا ہے.

لیکن یہ بھی ایک سنہری مطلب ہے - بچوں کے لئے آئس کریم دوپہر کے ناشتا کی پیشکش کی جا سکتی ہے، مثال کے طور پر جنگل کی بیر کے ساتھ، جس میں برتن اور چینی کی مدد کرنے میں مدد ملے گی.

چلو یہ توجہ دیتے ہیں کہ بہت سے لوگ آئس کریم کے عادی ہیں، سڑک پر، ننگے ہیں. لیکن اس طرح ہم آئس کریم کی گاڑیوں، گلی دھول، گندگی کے ساتھ مل کر کھاتے ہیں، کیونکہ آئس کریم خود کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے. اس واقعہ میں آپ آئس کریم نے سڑک پر خریدا، اسے بینچ پر یا موسم گرما کی کیفے میں پارک میں کھا.

اگر آئس کریم کے استعمال کے ساتھ پیمائش کا احترام کیا جائے گا، تو یہ سب کے لئے ممکن ہے. اور یاد رکھیں کہ روسی آئس کریم میں امریکہ یا یورپی ممالک کے مقابلے میں 4-10 گنا کم استعمال کیا جاتا ہے.