- آلو - 500 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سیمولینا - 1 سینٹ. ایک شاندار
- کریم - 30 ململ
- آلو - 2 آرٹ. چمچ
- روٹیڈ روٹی کچھی - 4 اشیاء. چمچ
- سبزیوں کا تیل - 100 ملزمان
- نمک - 2-3 پنچ
- مرچ - 1 پنچ
- گرینری - 3-4 آرٹ. چمچ
سب سے پہلے، تیار ہونے تک نمکین پانی میں آلو پکائیں. پھر آلو کو کچلنے کی ضرورت ہے - دستی طور پر یا کسی جمع کی طرف سے، لیکن صرف خدا ہی ایک blender نہیں منع. یہاں ہم کریم اور انڈے شامل ہیں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ مرکب چھڑکیں. ہم نتیجے میں بڑے پیمانے پر مکس کرتے ہیں، منگا میں ڈالتے ہیں اور مداخلت کرتے ہیں، راستے میں نکل جاتے ہیں. اب اہم بات - قائم گھنے بڑے پیمانے پر آپ گیندوں کو رول کرنے کی ضرورت ہے، جسے ہم بھری کریں گے. رولنگ گیندوں مشکل نہیں ہے، اہم چیز یہ ہے کہ گیلے ہاتھوں کے ساتھ ایسا کرنا - پھر بڑے پیمانے پر آپ کے ہاتھوں پر رہیں گے. نتیجے میں گیندوں کو تھوڑا تھوڑا سا آٹے میں گردش کرنا چاہئے. آٹے میں گیندوں کو پھیلانے کے بعد، روٹی کی الماریوں میں انہیں رول. براہ راست فیری کرنے سے پہلے یہ آخری قدم ہے. کچلنے کے بعد ابلتے ہوئے تیل میں بھاری گیندیں. تیل کو افسوس مت کرو، ورنہ وہ جلائیں گے، لیکن کراس تشکیل نہیں کرتا. جب گیندوں کو کچھی کراس سے ڈھک لیا جاتا ہے تو، ہم ان کو مکھن سے نکالتے ہیں اور احتیاط سے نیپکن پر ڈالتے ہیں، تاکہ شیشے موتیوں کا تیل تیل ہو. کئی منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتے ہیں - اور میز پر!
سروسز: 3