روٹی ہوئی دماغ

اس طرح ہماری خام مال ہماری ڈش کے لئے دیکھتا ہے. تماشہ ناگوار دل کے لئے نہیں ہے، ہے؟ :) اوخ اجزاء:

• ویل دماغ - 6 ٹکڑے ٹکڑے
• نمک 2 ٹاسکون
• سرکہ - 2 ٹاسکون
• بلب - 1 ٹکڑا
• لیف بیل - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• Peppercorns - 10 ٹکڑے ٹکڑے
• انڈے - 1 ٹکڑا
• بسکٹ روٹی crumbs - 1 گلاس
• مکھن 3 اشیاء. چمچ

ہدایات

اس طرح ہماری خام مال ہماری ڈش کے لئے دیکھتا ہے. یہ تماشہ ناپسندیدہ دل کے لئے نہیں ہے، ہے نہ؟ :) ہم فلموں سے دماغ صاف کرتے ہیں، اس کے بعد ہم آدھے گھنٹے تک ٹھنڈے پانی میں لاتے ہیں، ہر 10 منٹ پانی کو بدلتے ہیں. ایک چٹنی میں دماغ ڈالیں، پانی ڈالیں، بیل پتی، نمک، سرکہ اور مرچ مٹر شامل کریں. تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر ہم اپنے دماغوں کو ایک colander میں پھینک دیتے ہیں، پانی کی نالی کرتے ہیں، اور دماغ - ٹھنڈی. ایک دفعہ، ہم نے فلموں سے دماغ صاف کر کے. پھر دماغ کے ہر نصف کو نصف میں کاٹ اور ایک ہٹا دیا انڈے میں ڈپ. اس کے بعد، ہم نے دماغوں کو روٹی کی الماریوں میں پھٹ دیا. دونوں طرفوں پر زہریلا مکھی تک پگھل مکھن پر روٹی ڈالنے میں دماغ. ماسڈڈ آلو، سبزیوں اور پسندیدہ چٹنی کے ساتھ خدمت کی. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 6-7