- کریکرز - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 1 کپ
- پگھل مکھن - 5 آرٹ. چمچ
- غیر منحنی کرینبیری کا رس - 1/2 کپ
- سٹرابیری - 900 گرام
- کارن اسٹار - 1/4 کپ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- موٹی کریم - 1/2 کپ
1. سٹرابیری چھلانگ اور پختی کاٹنا. پائی کی سجاوٹ کے لئے کئی بیر محفوظ ہے. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. 2. کھانے کے پروسیسر میں، 2 چینی چمچ کے ساتھ مرکب پٹاکر. مکھن اور مرکب کو شامل کریں جب تک مرکب کی طرح گلی ہوئی انگوٹھی نظر آتی ہے. 3. مرکب کوک سڑنا میں رکھو اور اس کے خلاف سطح پر دبائیں. کچھی ہلکے براؤن ہے جب تک، تقریبا 12 سے 14 منٹ تک پکانا. کراس پر گر رکھو اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. 4. اسی طرح، ایک درمیانی چٹنی میں 3/4 کپ، چینی کرینبیری کا رس، 2 کپ سٹرابیری، کنوارچاک اور نمک. 5. آلو پریس کا استعمال کرتے ہوئے، سٹرابیری بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر. ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم کرو اور کم گرمی پر کھانا پکانا، جب تک کہ مرکب بہت موٹی ہوجائے گی، تقریبا 1 منٹ. گرمی سے ہٹا دیں اور تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. باقی سٹرابیری کے ساتھ ہلچل. 6. ٹھنڈا پائی کرسٹ پر بھریں ڈالیں. کم از کم 4 گھنٹے (یا ایک دن تک) کے لئے ریفریجریٹر میں کیک ڈالیں. 7. ایک مکسر کے ساتھ ایک بڑی کٹورا میں کریم کوڑے. چینی کے 2 چمچیں شامل کریں اور وسط جاری رکھیں. 8. وائڈ کریم کیک کو چکانا، 3.5 سینٹی میٹر کے لئے کناروں کے ارد گرد سرحدوں کو چھوڑ کر. پورے اسٹرابیری جیری کے ساتھ کیک کو سجانے اور خدمت کریں.
سروسز: 8