- مکھن - 100 گرام
- آلو - 200 گرام
- انڈے (زرد) - 1 ٹکڑا
- پانی - 40 ملٹر
- سیپل (انتونوکا) - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے)
- سور - 250 گرام (بھرنے)
- گراؤنڈ سیاہ مرچ - ذائقہ (بھرنے)
- نیبو کا رس - ذائقہ (بھرنے)
- نمک - ذائقہ (بھرنے)
- شراب سفید سرکہ، سبزیاں - چکانا (اچار)
1. مختصر پیسٹری کھانا پکانا: ہم آٹا اٹھا لیں، اسے نمک کے ساتھ ملائیں، چینی شامل کریں. چکن مکھن آٹے کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے اور چاقو کے ساتھ گونگا میں کاٹ جاتا ہے. پانی، زرد اور لچکدار لچکدار آٹا شامل کریں. ایک گیند میں آٹا ہوا اور ریفریجریٹر میں ڈال دیا، ایک فلم میں ریپنگ کرنے سے پہلے. 2. ہم اچھی طرح سے سیب دھوائیں، حل میں کمی اور کور کاٹ دیں. سلائس سلائسس سیب ہیں، لہذا وہ نیند نہیں بناتے، نیبو رس کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. 3. بہترین سلائسوں میں، گوشت کاٹ، کٹا سبزیاں شامل کریں، سرکہ کے ساتھ چھڑکیں اور ریفریجریٹر میں تقریبا 20 منٹ. 4. کیک کی بنیاد کے لئے، باہر رول، ایک پرت میں پانچ ملٹی میٹر سے زیادہ نہیں، زیادہ سے زیادہ آٹا. ایک شکل میں، تیل اور آٹے کے ساتھ چھڑکایا، آٹا کو منتقل. آٹا پر کھودنے والی کاغذ کو پھینک دیں. پانچ منٹ کے لئے ایک گرم تندور میں پکانا. 5. شکل میں متبادل طور پر سیب اور گوشت نکالنا - یہ سب سے پہلے سیب کی پہلی اور آخری پرت بنانے کے لئے بہتر ہے. تھوڑا مرچ اور مرچ ہر پرت. آٹا کے چھوٹے حصے کو رول، دائرے کو کاٹ اور بھرنے کا احاطہ کریں. مرکز سے تیز چاقو کے ساتھ کنارے تک 5-6 انچ بناتے ہیں. کیک کو ورق کے ساتھ ڈھانپیں اور تندور میں تقریبا 40 منٹ، دو سو بیس ڈگری درجہ حرارت کے لئے ڈالیں. ہم ورق کو ہٹا دیں، پائی کے ساتھ پائی چکنائیں اور دوسرے 20 منٹ تک پکائیں. 6. کیک تیار ہے. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 6