- پانی گرمی ہے - 250 گرام
- چینی - 1 آرٹ. ایک شاندار
- 1.5 خمیر خشک خشک
- آلو - 2 کپ
- مٹر - 1 گلاس
- بلب - 1 ٹکڑا
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
خمیر گرم پانی میں بھرا ہوا ہے، وہاں ہم نمک اور چینی شامل ہیں. 15 منٹ کے لئے گرم جگہ میں چھوڑ دو آٹا شامل کریں، ہلچل اور ایک گھنٹے کے لئے ایک گرم جگہ میں چھوڑ دیں. اس دوران، بھرنے کی تیاری. مٹر کو تیار کرنا اور کچلنے یا گوشت کی چکی کے ساتھ کچلنے تک ابلاغ کیا جانا چاہئے. پیاز ایک چھوٹا سا grater پر رگڑنا. کٹا مٹر، پیاز، سوڈا ملائیں. سلم اور مرچ ذائقہ. آٹا جب مناسب ہے، ہم pies تشکیل دیتے ہیں. اس کے لئے ہم آٹا کا ایک ٹکڑا چھلاتے ہیں، اسے ایک فلیٹ کیک میں ڈال دیں، کیک پر تھوڑا سا بھرنے لگے اور تصویر میں دکھایا جارہا ہے. ہم پٹیوں کو ایک بیکنگ شیٹ پر پھیلاتے ہیں، سبزیوں کے تیل سے بھری ہوئی. پائی بھی تیل ہیں. ہم تندور میں ڈالتے ہیں، 200 ڈگری تک گرم، اور 15-20 منٹ تک پکانا جب تک ٹیسٹ تیار ہوجائے. مٹر کے ساتھ پائی تیار! بون اپیٹیٹ.
سروسز: 6