- ٹماٹر - 1-1.5 کلوگرام
- نمک - 2 اشیاء. چمچ
- چینی - 3 آرٹ. چمچ
- سرکہ 9 فیصد. 5 آرٹ. چمچ
- بے لیف - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- ڈیل (چھتر) - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- Currant پتے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- چیری کی پتیوں - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- کالی مرچ (مٹر) - 0.5 ٹاسکون
- مرچ خوشبو (مٹر) - 0.5 چمچ
- کارنیشن - 0،25 ٹاسکو
- گھوڑے دار شیٹ - 1 ٹکڑا
- اجملی (twigs) - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
پکایا ٹماٹر کے لئے یہ ہدایت ایک 3 لیٹر جار کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. لہذا، سب سے پہلے آپ کو ٹماٹروں کو دھونے کی ضرورت ہے. اور پھر ذیل کے مراحل پر عمل کریں. 1. جار مرتب کریں. 2. ہر جڑ کے نچلے حصے میں، ہدایت میں نصف ہارسڈش، وکر، چیری، چھتری، لچک، سیاہ اور خوشبودار کالی مرچوں، کھلی لہسن کی لہریں اور اڈے ڈالیں. 3. پھر، مضبوطی طور پر ٹماٹریں رکھیں. 4. مصالحے کے ساتھ ٹماٹر کے ایک جار میں، نمک، چینی ڈال اور تناسب کے مطابق سرکہ ڈالیں. 5. سب سے اوپر پھر مصالحے کے باقی نصف کے ساتھ - پتیوں، مرچ، للیوں. لہسن اور اجماع. 6. ہر جھر بھرنے والی پانی اور احاطہ کرنے والے ڈھال کے ساتھ احاطہ کریں. 7. مرتب کرنے کے لئے جار مقرر کریں. 3 لیٹر تقریبا 10 منٹ لگے گا. 8. بینکوں بنڈل، جب تک وہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ کریں. کولنگ کے بعد، ایک سیاہ، ٹھنڈی جگہ میں اسٹور. بون بھوک اور مزیدار ٹماٹر! کھانا پکانے میں اچھی قسمت! :)
سروسز: 2-3