- پنیر - 500 گرام
- انڈے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹا کریم - 200 گرام
- پاؤڈر چینی - 70-100 گرام
- مکھن - 100 گرام
- candied پھل - 1 ٹکڑا
- بادام - 1 ٹکڑا
- ممیز - 1 ٹکڑا
پنیر ایسٹر کو تیار کرنے کے لئے کس طرح (پنیر سے): ہم پنیر کے ذریعے چھٹکارا پاس کرتے ہیں. پھر ہم گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں. کم گرمی پر ایک درمیانے ساسپین میں مکھن پگھل. نرم مکھن میں، پنیر شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں. ہم انڈے (ایک طرف سے) شامل کرتے ہیں اور ایک ہی مخلوط مرکب تک ہلاتے ہیں. جلانے سے بچنے سے بچنے کے لئے مسلسل گرمی سے کم گرمی پر کک کاٹیج پنیر. گرمی سے بڑے پیمانے پر ابھرائیں اور سرد پانی میں ڈالیں، مسلسل ٹھنڈے تک مسلسل ہلچل لیں. دانتوں والی چینی (پاؤڈر) اور وینیلا شکر کے دائرہ بڑے پیمانے پر شامل کریں. تیار بڑے پیمانے پر پانی سے بھرا ہوا ہوا اور ایسٹر (pasochnitsa) کے لئے گوج یا نیپکن کی شکل کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، گوج کے کناروں کو موڑنے کے لئے، ایسٹر ظلم (بوجھ) کو کچلنے اور کم ٹھنڈی جگہ میں کم سے کم 12 گھنٹوں کے لئے ڈال دیا ہے (پہاڑیوں کو پھینکنے کے لئے ایک کٹورا ڈالنے کے لئے ایسٹر) . تیار ایسٹر احتیاط سے سڑنا سے ہٹا دیں، نپلکن کے کناروں کو موڑ اور ایک وسیع پلیٹ پر ڈال دیا. تیار شدہ ایسٹر کاٹیج پنیر candied پھل، ممبئی یا مرجان کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. گڈ لک!
سروسز: 2