- سیب - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 200 گرام
- سفید شراب - 250 گرام
- پانی - 0.5 لیٹر
- سیاہ currant کے پتے - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- نیبو - 1 ٹکڑا
- سنک - 30 گرام
کور سے سیب چھولیں، 100 گرام چینی میں بھریں، شراب شامل کریں اور 20-30 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے نیچے ایک چٹان میں گھومیں. باقی چینی 5 منٹ کے لئے پانی کی ابلاغ کے ساتھ. نتیجے میں شربت میں سپونوں اور گرے شدہ نیبو ززوں کے پتے ڈالے ہیں. ٹھنڈا سیب کے ساتھ گوشت کو ہٹا دیں. شربت سے پٹھوں کو ہٹائیں. شربت، سنکشی، سیب گودا اور نیبو کا رس ایک مکسر میں پھینک دیا، آئس کریم میں ڈال دیا اور منجمد.
سروسز: 3-4