- انڈے سفید - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- دودھ - 2 کپ
- چینی - 1 گلاس
- نمک - ذائقہ
- قارئین چٹنی - - چکانا
1. درمیانے گرمی کے دوران دودھ کو ابالیں. اس کے بعد درجہ حرارت کو بہت کم کرنے میں کم کریں. 2. تندور 250 کروڑ سے زائد کریں. ایک الیکٹرک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے ایک جھاگ میں انڈے کے سفیدوں کو مٹا دیں. نمک کی ایک چوٹی شامل کریں اور دوبارہ شکست دیں. 3. چینی اور ونیلا شامل کریں. ہلچل 4. دودھ کو انڈے کے سفید کا چمچ شامل کریں. دو منٹ انتظار کرو، پھر اس طرف مڑیں اور چند منٹ کے لئے دوبارہ چھوڑ دو. دودھ سے باہر پروٹین حاصل کریں. 5. 20 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. پروٹین بڑھ جائے گی، لہذا آپ بیکنگ کے لئے گہری برتن کی ضرورت ہوگی. 30 منٹ کے لئے meringue ڈاؤن لوڈ، اتارنا، اسے فرج میں 2-3 گھنٹے کے لئے ڈال دیا. 6. کریم چٹنی کے ساتھ meringue ڈالو، جیسے ہی آپ کیریمل شامل کر سکتے ہیں. بیج سمندر میں ایک جزیرے کے طور پر چٹنی میں تیر ہے.
سروسز: 1