ایک اچھا بھری ہوئی پین کا انتخاب کیسے کریں

آپ نے فیصلہ کیا کہ یہ ایک نیا فرینگ پین خریدنے کا وقت تھا. لیکن میں اتنے اچھے، واقعی اعلی معیار کا انتخاب کرنا چاہتا ہوں جو ایک طویل عرصہ تک طویل عرصہ تک ہو گا اور صحت کو نقصان پہنچے گا. اور جدید اسٹوروں میں اس قسم کے مختلف اقسام، سائز اور ہر مواقع کے لئے لفظی طور پر پنکھوں کا سائز! منتخب کرنے سے روکنے کے لئے کس طرح ایک اچھا بھری ہوئی پین کا انتخاب کرنا ہے؟ اس کے بارے میں اور بات کرو.

اعداد و شمار کے مطابق، فروخت میں رہنما درمیانے سائز اور گہرائی کا پنکھا ہے، جس میں ایک طویل ہینڈل اور ڈھال کناروں کا ہوتا ہے. یہ برتن پین سب سے زیادہ زیادہ سے زیادہ اور سب سے زیادہ آسان میں آسان لگتا ہے، سب سے زیادہ آمدورفت کی تیاری کے لئے موزوں ہے. لیکن اہم بات یہ ہے کہ کس طرح پین سے بنایا گیا ہے. اور عام طور پر ماہرین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اپنے برنرز کے سائز پر توجہ مرکوز کریں. یہ بہت اہم ہے کہ بھری ہوئی پین ان سے زیادہ وسیع نہیں ہے - صرف اسی طرح کھانے کو بھرایا جا سکتا ہے.

مندرجہ ذیل معیار کی طرف سے بھری ہوئی پینوں کی کیفیت کا تعین کریں:

- بھری ہوئی پین زیادہ وزن میں زیادہ محفوظ ہے. وزن زیادہ موثر، زیادہ قابل اعتماد مصنوعات - وزن کی موٹائی کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. سب سے نیچے ضروری موٹی ہونا ضروری ہے، لہذا اعلی درجہ حرارت کے اثرات سے کوئی اختر نہیں ہوگی.

- جس چیز سے جھاڑنا پین بنایا جاتا ہے وہ بہت اہم ہے. کسی بھی کردار کے ایلومینیم کی مصنوعات انتہائی مختصر ہیں. اعلی درجہ حرارت کی طرف سے گرمی جب اس دھاتی کے نچلے حصے کو نہیں، نہ صرف خرابی کی خرابی ہوتی ہے، لہذا ایلومینیم خود کو بھی خود کو غیرمطلب مادہ دیتا ہے. ایک ایلومینیم میں زیادہ سے زیادہ سے اندرونی ڈھک کو بھرنے سے بھرا ہوا ہے - براہ راست خود teflon تک پہنچ جاتا ہے.

اگر نیچے بہت پتلی ہے تو، Teflon تیزی سے evaporates. اگر آپ ایک ایلومینیم فریڈنگ پین منتخب کرتے ہیں تو، براہ مہربانی نوٹ کریں - پینکیکس کے لئے اس کی نچائی 5 ملی میٹر (اگر یہ گوشت کے لئے ایک بھری ہوئی پین ہے) اور 3 ملی میٹر سے زیادہ پتلی نہیں ہونا چاہئے تو اس سے کم پتلی نہیں ہونا چاہئے. وہ ٹائٹینیم بھری پنشن کے مقابلے میں طاقتور طاقتور ہیں، لیکن لوہے کی مضبوط ترین طاقتور ہے.

سب سے زیادہ آسان اور پائیدار کاسٹ لوہا فرینگ پین ہے. یہ شدید آگ پر کھانے کی اشیاء، اور کم گرمی پر طویل کھانا پکانے کے لئے تیزی سے بھری ہوئی کے لئے دونوں استعمال کیا جا سکتا ہے. کاسٹ آئرن کی بہترین خصوصیت یہ ہے کہ یہ آسانی سے مختلف درجہ حرارت گرڈینٹ کا استعمال کرتا ہے، یہاں تک کہ سب سے زیادہ. اس کے علاوہ، مصنوعات بالکل خراب نہیں ہے. تاہم، اس طرح کی ایک ڈش اور اس کا معدنیات: مائکروویو میں کھانا پکانے کے لئے یہ استعمال نہیں کیا جا سکتا. جی ہاں، اور باقاعدگی سے چولہا پر، دھات کی ذائقہ حاصل کرنے سے بچنے کے لئے، معدنیات سے متعلق لوہے کے برتن میں پکایا، تیار کرنے کے فورا بعد فوری طور پر ہونا چاہئے. ایک گلاس کنٹینر میں تیار مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لئے بہتر ہے.

کاسٹ لوہے کی لہر کی ایک خصوصیت اس کی کسی نہ کسی سطح پر ہے، جس میں بدمعاش اور مناسب دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے. اگر اس طرح کے بھری ہوئی پین کی دیکھ بھال کرنے کے لئے اچھا نہیں ہے تو پھر برتن کو سنکنرو نشان (آسانی سے مورچا) حاصل ہوسکتا ہے اور غریبوں میں آتی ہے. اس کے علاوہ، تیار شدہ برتن کا رنگ اور ذائقہ خراب ہو جائے گا. اور ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہئے کہ لوہے کے نمک کے اثرات کے تحت، وٹامن تباہ ہوگئے ہیں.

تلیفون فرینگ پین انڈے، آلو یا گوشت کی روزانہ کھانسی کے لئے سب سے بہتر ہے. اس صورت میں، صرف لکڑی کے اسپتوال کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا اس سطح کو خرگوش نہ کرنا. اس طرح کے بھری ہوئی برتن برتن کے لئے باقاعدگی سے سپنج کے ساتھ دھونے کے لئے بہت آسان ہے. بلاشبہ، صرف دھات سپنج سے بچنا چاہئے. افسوس، غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ اس طرح کا درد مختصر رہتا ہے. وقت کے ساتھ، یہاں تک کہ بہترین معیار کے teflon بھی ختم ہو گیا ہے. یہاں تک کہ سب سے زیادہ درست علاج صورتحال کو تبدیل نہیں کرسکتا ہے، اور وقت آتا ہے جب اسے فرینگ پین کی جگہ لے جانے کے لئے ضروری ہو گا.

معیار کی بھری ہوئی پین کے نچلے حصے میں، ڈینٹ اور بکس کے بغیر بھی ہونا چاہئے. اگر یہ باہر سے بھرا ہوا ہے تو، بھری ہوئی پین زیادہ محتاج کا سامنا کرتا ہے اور اس کا درجہ حرارت بہت طویل وقت رکھتا ہے.

غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ ایک skillet خریدنے کے بعد، اندر اندر نظر اور فرکنگ پین کے نچلے حصے پر نظر ڈالنے کے لئے اس بات کا یقین. یہ مختلف ہو سکتا ہے - ہموار یا امدادی پیٹرن کے ساتھ، زیادہ غیر چھڑی کا اثر بنانا. یہ امدادی بلج ہے جو خوراک کو پین کے نچلے حصے سے کم رابطہ کرنے کی اجازت دیتا ہے اور اس کے مطابق جلانے کے لئے نہیں. پیٹرن غیر چھڑی کی خصوصیات پر اثر انداز نہیں کرتی، لیکن بہتر ہو گا اگر ریسکیو اتنی ہے. دوہری سٹیل کے نچلے حصے کے ساتھ اچھا بھری ہوئی پین کا انتخاب کرنا اچھا ہے، لیکن یہ خوشی مہنگی ہے.

معیار کی بھری ہوئی پین کیا ہونا چاہئے؟

سب سے پہلے، آپ کو بھری ہوئی پین کی موٹائی پر توجہ دینا ہوگا. اس سے زیادہ بہتر ہو جائے گا، بہتر. پتلی دیواروں کے ساتھ بھری ہوئی پنکھوں کو جلدی جلدی گرمی ہوتی ہے، لیکن جلد ہی وہ کافی خراب ہوتے ہیں.

ایک اہم مسئلہ ہینڈل کے منسلک ہے. یہ سب سے اچھا ہے اگر فرینگ پین ڈال دیا جائے، اور ہینڈل ہٹنے والا ہے. یہ بھری ہوئی پین ایک پائی شکل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. چونکہ یہ تندور میں ڈالنا آسان ہوگا. اگر ہینڈل بولٹ کے ساتھ مقرر کیا جاتا ہے تو، منسلک نقطہ کے ارد گرد کوٹنگ ہمیشہ ٹوٹ جائے گا، اور اس کے ٹکڑے کھانے میں گر جائے گی.

ایک گیس ککر کے لئے یہ بہتر ہے کہ پینٹس خریدنے کے لئے اس کے نیچے سے بھرا ہوا نیچے ہے. لیکن برقی چولہا کے لئے، آپ کسی بھی مواد سے بنائی گئی ایک برتن پین منتخب کرسکتے ہیں. شیشے کے سیرامکس کو برتنوں کی ضرورت ہے جو 3 ملی میٹر کی نیچے کی موٹائی ہے.

مددگار تجاویز

کاسٹ لوہے کی کھدائی پین دھونے کے بعد، یہ scraped نہیں کیا جا سکتا. اگر خوراک منجمد پین سے سختی سے منسلک رہتا ہے تو، آپ کو اس میں تھوڑا سا پانی گرم کرنے کی ضرورت ہے، ڈٹرجنٹ شامل کریں اور تھوڑی دیر کے لئے ٹھنڈا ہوجائیں.

اگر آپ بہت سے باورچی خانے کے برتنوں میں ایک بار خریدنا چاہتے ہیں، تو یہ ایک کٹ خریدنا بہتر ہے. لہذا آپ کو کم کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہوگی، کیونکہ آپ پین اور پین دونوں کے لئے ایک ہی کور استعمال کرسکتے ہیں.

گرم پانی کے گرم پانی ڈالنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے! لہذا اس کے بعد تیزی سے خرابی، اور اس پر کھانا پکانا بہت مشکل ہے.

ایک دھاتی مرکب دھاتیں پین ایک اچھا اختیار ہے. تازہ ترین مواد میں گرمی کی کھپت بہت اچھا ہے، جس سے ان کی مصنوعات، ٹوالہ، اور ڑککن کے نیچے ان کو بجانا ممکن ہے.

گرمی ڈسیوسر - گرمی ڈسیوسر کے ساتھ بھری ہوئی پین لیس ہے، یہ بہتر ہے. یہ ایک متحرک معلومات ڈسک کے طور پر کام کرتا ہے. گرمی کے ڈسیوسر پین کے ساتھ ڈال دیا جاتا ہے تو سب سے بہتر اختیار.

آپ کو خصوصی لکڑی یا Teflon سپلولوں کے بارے میں یاد کرنا ضروری ہے. کسی بھی غیر چھڑی کی کوٹنگ کے لئے سکریچ نمبر ایک دشمن ہیں.

مختلف مصنوعات کے لۓ یہ بہت بہتر ہے کہ مختلف مختلف رنگنے والے پنکھوں کے ساتھ. خاص طور پر اگر آپ کو ذائقہ اور ذائقہ کا مرکب کرنے کے لئے انتہائی حساس ہے. یہ مچھلی اور گوشت کے لئے علیحدگی کے لئے الگ الگ پینشن ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے. آپ کو غذا کے ملبے اور ناپسندیدہ گندوں کو ختم کرنے کے لئے ایک کھلی آگ پر وقفے سے وقت گزارنے کی بھی ضرورت ہے جو واشنگ کے دوران ہٹا نہیں جاسکتی.