- چکن ٹانگوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آٹا چپکنے والی - 200 گرام
- سبزیوں کا تیل - 50 گرام
- بروکولی - 60 گرام
- مشروم - 60 گرام
- میٹھی مرچ - 60 گرام
- گردے پھلیاں - 60 گرام
- لیک - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 1 دانت
- مکھن - 2 ٹاسکون
- کالی مرچ پاؤڈر - ذائقہ
1. چکن ٹانگ میں، ران کی اندر اور ایک ہڈی مشترکہ سے ہٹا دیا جانا چاہئے. اس کے بعد، نمک، مرچ کے ساتھ گوشت کھا لیں، پکایا جب تک تیل میں تیل نہ لگے. 2. بروکولی بہاؤ میں پھینک دیا جاتا ہے، اور میٹھی مرچ اور پھلیاں کاٹ دی جاتی ہیں. باقی سبزیوں کے تیل میں بھاری سبزیاں پکا ہوا لہسن اور مسالوں کے ساتھ پکا ہوا اور موسم تک. 3. آٹا مربع، پگھل مکھن کے ساتھ چکنائی، رول سے اوپر سے سبزیوں کو جس پر چکن ٹانگ ڈالنا ہے. ہڈی کے کنارے ہڈی پر جمع کیے جاتے ہیں. اس کے بعد ایک تھیلے کی ایک ٹائی باندھ لیں، جس سے پہلے اس کا پیچھا ہوا ہے. تیار ہونے تک ڈش پکانا اور سبزیاں کے ساتھ سجاوٹ کرتے وقت سجدہ کریں.
سروسز: 2