اچھا ذائقہ کے کھانے کے قوانین کے پیچھے آسان اور آسانی سے حساس ہیں. اگر آپ مہمان ہیں تو، ایسا نہ کریں جو میزبانوں، دوسرے مہمانوں کو ناپسند کرتا ہے یا ان کے ارد گرد کسی کو بھی مصیبت دیتا ہے. ایک ہی وقت میں، اچھے آوازوں سے متعلق قوانین کچھ جنون نہیں ہیں جو آپ کو سخت یا اداس محسوس کر سکتے ہیں. سادہ مشورہ - اس یا اس ماحول میں سب سے زیادہ قدرتی محسوس کرنے کے لئے اس طرح سے سلوک کریں، لیکن آپ کے قریب ہیں لوگوں کے مفادات کے بارے میں بھی مت بھولنا.
بے شک، ایک پکنک کے ساتھ کسی ملک کے گھر میں دوستوں یا کاروباری شراکت داروں کی کمپنی میں استقبال مختلف رویے سے متعلق ہے. لیکن اس کے باوجود، ایسی قواعد بھی موجود ہیں جو ہمیشہ پورا ہونا ضروری ہے.
کھانے کے لئے اچھے ذائقہ کے بنیادی اصول
- بیٹھنا ایک قدرتی راستہ ہونا چاہئے.
- ایک کرسی پر سوئنگ مت کرو.
- غیر ضروری شور نہ بنانا: پلیٹ پر ایک فورک اور چاقو کے ساتھ ٹکرانا نہ کرو؛ ایک کرسی کو باندھ نہ کرو، میز پر بیٹھو یا اس کی وجہ سے اٹھ جاؤ.
- نیپکن اپنے گھٹنوں پر رکھا جانا چاہئے. دروازے پر اسے بھرنے مت کرو، اس صورت حال کے علاوہ جب لوبسٹر یا کیویئر حصوں کی خدمت کی جاتی ہے. ممکن ہو سکے کے طور پر اپنے ہونٹوں کو مسح کریں.
- کھانا لینے کے لئے جلدی مت کرو، آپ کو تمام مہمانوں کی خدمت کرنے کے لئے انتظار کرنا اور ڈش ڈالنا چاہئے، اور صرف اس کے بعد آپ کھانا شروع کر سکتے ہیں.
- اگر میز پر بہت سے مہمان ہیں تو، یہ اصول کچھ مختلف نظر آتی ہے: میزبان مہمانوں کو کھانے کے آغاز سے مدعو کرتی ہیں. ایسے وقت ہوتے ہیں جب مہمانوں نے بپتسمہ کے اصول پر عمل کیا ہے، تو آپ کو کم سے کم تین کھانے کے کھانے تک انتظار کرنا چاہئے اور صرف اس کے بعد اپنے آپ کو شروع کریں.
- تمہیں کھانا بھر میں کھانے کے ساتھ کھانے کی ضرورت نہیں ہے. اگر آپ کسی بھی ڈش لینے کے لئے مشکل ہو تو، بہتر ہے کہ کسی کو کسی دوسرے سے پوچھیں کہ آپ کو اس کے لۓ بیٹھے ہوئے ہیں. ان کا شکریہ ادا کرنا مت بھولنا.
- پیشکش کی تازہ کاری سے انکار نہ کریں. آتے ہیں کہ آپ ایسی ایسی پیشکش پیش کی جا رہی ہیں جو آپ پسند نہیں کرتے ہیں، پھر ایک چھوٹا سا حصہ لیں، تھوڑا کھانا کھائیں اور پھر خاموش طور پر میز پر سکریپ میں منتقل کریں. اگر صحت کسی بھی چیز کو ذائقہ کرنے کی اجازت نہیں دیتا ہے تو، صرف سیاسی طور پر انکار کردیتا ہے.
- بڑے حصے کو نافذ کرنا ضروری نہیں ہے. دوسروں کو یہ ڈش کی کوشش کرنے دو اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.
- کھانے کے لئے جلدی مت کرو. یہ بہت مہذب اور نقصان دہ بھی نہیں ہے.
- اپنا منہ کھانے سے نہ بھریں. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ
- اپنے کھانے کو صرف اس کے بعد مکمل طور پر نگل لیں. یہ صحت کے لئے زیادہ مہذب اور بہتر ہے.
- ایک میز پر استعمال کرنے کے لئے ٹوت پیس بدسورت ہے. یا پھر اسے ذہنی طور پر کریں، یا میز سے باہر نکلیں.
- کھانے کے دوران، آپ اپنے ہاتھوں اور کوڑوں میز پر نہیں رکھ سکتے ہیں.
- کھانے کے بعد آپ اپنے ہاتھ اپنے میز پر میز پر ڈال سکتے ہیں، لیکن ان کو ابھی تک رکھیں.
- اپنا ہاتھ میز پر اپنے چہرے سے دور رکھیں. ناک، دانت، کان، آنکھیں میز پر اکیلے جاتے ہیں.
- اپنے بالوں کو برش نہ کرو یا میز پر اپنا شررنگار مت کرو. اس کے لئے دیگر جگہیں ہیں.
- تہوار چھوڑنے پر زور دیا، اس کے لئے معافی چاہتا ہے. کچھ بھی کہہ کے بغیر چھوڑ کر، آپ ماسٹر اور مہمانوں کو بدنام کریں گے.
پینے کے دوران اچھے ذائقہ کے قوانین
پینے کے قواعد کے مطابق، گھر کے مالک سب سے پہلے اپنے شیشے کو بڑھانے اور صحت مندانہ طور پر حاضر ہونے والے تمام افراد کی صحت کے لئے ایک ٹوسٹ بولنا چاہئے. جب تک تمام جانور اچھے ہیں، اس کے استثناء کے قریبی دوستوں کا دائرہ ہے.
کسی نے کلچنگ شیشے کی مشق منسوخ نہیں کی. جب وہ پتلی ٹانگوں سے منعقد ہوتے ہیں تو حیرت انگیز جھوٹ بولتے ہیں. یہاں اصول بہت سخت نہیں ہیں.
لیکن وہاں ایسے قواعد موجود ہیں جو سرکاری استقبال کے دوران سختی سے اطلاق ہوتے ہیں. وہاں گھومنے کا خیر مقدم نہیں ہے. ایک اور چیز - قریبی دوستوں کے درمیان ایک گھر پارٹی یا رات کا کھانا. چکنیا کے لئے سالگرہ، شادی کے کھانے، سالگرہ، نئے سال کی چھٹی ہے.
ماسٹر شیشے کو بھرنے کے لئے، سب سے پہلے اپنے آپ کو ایک ایسپ ڈال دیا، اور پھر باقی مہمانوں کو اور صرف آخر میں خود کو دوبارہ تبدیل کرنا چاہئے. اسی اصول پر لاگو ہوتا ہے، اگر مالک بھرنے پر ہے، اور اس سے بھی واحد. بوتل گھومنے کے وقت بوتل گھومنے کے بعد، آپ کو میزبان کے ڈرنکس کے قطرے جانے نہیں دیں گے. پچھلا، شیشوں کو بھرنے کی کوشش کرنے سے دو تہائی سے بھی زیادہ نہیں. اب یہ اصول لاگو نہیں ہوتا. آج کی پیداوار شیشے بہت زیادہ کشیدگی ہیں، لہذا انہیں صرف درمیانی تک بھرایا جانا چاہئے. کھانے کے بعد فوری طور پر پینے کے لئے جلدی نہ کرو. نپکن کے ساتھ اپنے ہونٹوں کو مسح کریں تاکہ شیشے کے کناروں کو چکن نہ ہو.