بنوں کے ساتھ بنس بنس ہمیشہ خمیر آٹا سے پھنسے نہیں ہوتے ہیں. مثال کے طور پر، شام میں پانچ بجے اپنے روایتی چائے کی پینے کے لئے انگریزی ممبئی کے ساتھ تازہ بنس استعمال کرتے ہیں، ان کے بغیر پانچ بجے. "گھڑی آسان ناممکن ہے. اکثر، یہ پیسٹری مختلف اقسام کے ساتھ سینڈوچ کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن پھر اس میں ممبئی نہ ڈالیں. اور روسی روایت میں، یہ ہمیشہ ایک مثالی آزمائش سے پرندوں یا کسی دوسرے شخص کو پکانا کرنے کے لئے روایتی رہا ہے، جس نے بچوں کو اس کی غیر معمولی ظہور سے خوشی بخشی. کون جانتا ہے، شاید، مشہور کولبوک، بارہ بازی اور برتن پر بھرا ہوا، ممنوع کے ساتھ ان مزیدار بننے کے لئے ایک پروٹوٹائپ تھا. اگر آپ خمیر آٹا شروع کرنے کی جرات نہیں کرتے ہیں، اور گھروں میں پائوں اور رولوں کا آغاز کرنا شروع ہوتا ہے تو پھر ان کے بکسوں کو ایک آغاز کے لۓ بنانا شروع کریں. بس مت بھولنا کہ بیکنگ کا پاؤڈر معیار اور تازہ ہونا چاہئے. اگر یہ نہیں ہے تو، پھر یہ ایک بہتر چائے کا چمچ استعمال کرنا بہتر ہے، نصف نیبو کا جوس کے ساتھ نچوڑ. وہ اتنی دھوپ ہے کہ وہ آپ کو لازمی موسم خزاں ڈپریشن سے بچا سکتے ہیں، جو سورج کی کمی سے پیدا ہوتا ہے. چائے کے پھول شہد، پسندیدہ جام کے ساتھ میز کی خدمت کرو اور اپنے پورے خاندان کو ایک اچھا موڈ فراہم کیا جائے گا.
اجزاء:- گندم فلور 500 جی
- مکھن 100 جی
- دودھ 1 چمچ.
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- شوگر 0.5 چمچ
- ہلکے مٹی 80 جی
- نمک 1 چراغ
- بیکنگ پاؤڈر 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 بونوں کی تیاری کے لئے ہم گندگی کے بغیر آٹا، چینی، نرم مکھن، انڈے، دودھ اور ممبئی لے جاتے ہیں.
- مرحلہ 2 آٹا اٹھاؤ، بیکنگ پاؤڈر اور نرم مکھن شامل کریں - اچھی طرح سے مکس.
- مرحلہ 3 2 انڈے ایک نمک کی چوٹ اور 0.5 کپ چینی کے ساتھ شکست دی، بڑے پیمانے پر ہلکے اور حجم میں تھوڑا سا اضافہ کرنا چاہئے.
- مرحلہ 4 پھر سرد دودھ میں ڈال دو
- مرحلہ 5 آٹا میں دودھ انڈے کا مرکب ڈالو اور آٹا کو گھومنا. آٹا lumpy ہو جائے گا، لیکن یہ عام ہے.
- مرحلہ 6 پھر ایک اچھی طرح دھویا اور خشک مٹی شامل کریں.
- مرحلہ 7 دوبارہ سب کچھ ملائیں.
- مرحلہ 8 آٹا کے ساتھ بیکنگ شیٹ چھڑکیں اور آٹا سے چھوٹی گیندیں تشکیل دیں. ایک دوسرے سے 1.5-2 سینٹی میٹر کی فاصلے پر کھینچیں پھینک دیں، پھر ان کو زرد کے ساتھ چکنائیں.
- مرحلے 9 ایک پریشر شدہ تندور میں پکانا 170 سے زائد سینٹی میٹر تک 25-30 منٹ تک گھومنے تک پکانا.