- بروکولی - 1.3 کلوگرام
- پروسیسنگ پنیر - 900 گرام
- دودھ - 1/2 کپ
- فیٹی کریم - 1/4 کپ
- نمک اور کالی مرچ - ذائقہ
- کینی مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- سرسبز - 1 آرٹ. چمچ (اختیاری)
- پیکیجنگ ٹریکرز - 3 ٹکڑے ٹکڑے
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. ایک بڑے پلاسٹک کے بیگ میں پٹکھروں کو رکھیں اور اسے ہلکے پن کے ساتھ ہلکے کچلیں. الگ الگ بروکولی کو فروغ دینے کے لئے تقسیم کریں. ایک ساسپین میں پانی کا ایک فوق لے لو. بروکولی کو شامل کریں اور اسے 1 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. ڈرین اور الگ الگ. 2. ٹکڑے ٹکڑے کر کریم پنیر کٹائیں. ایک بڑے ساسپین میں ڈالیں. دودھ، کریم، نمک، کالی مرچ اور کینی مرچ شامل کریں. 3. عام طور پر سنبھالا، ایک وردی مطابقت پر بڑے پیمانے پر پگھل. اگر آپ اسے استعمال کرتے ہیں تو سرپرست کے ساتھ ہلچل لیں. 4. پنیر چٹنی میں بروکولی شامل کریں. 5. پھر آدھے ٹوٹے ہوئے پٹھوں کو شامل کریں. 6. ہلچل، پھر مرکب ایک greased بیکنگ ڈش میں ڈال. 7. باقی کچا پٹھوں کو اوپر اوپر چھڑکیں، پھر کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں. 8. سنہری براؤن تک 15-20 منٹ تک کیسلر پکانا، جب تک پنیر ابلنے لگے.
سروسز: 12