گوبھی سمندری غذا کے ساتھ رول کرتا ہے

سوویو گوبھی مناسب طریقے سے میری ہے اور بڑی پتیوں کے لئے خارج کر دیا ہے. ہم 8 بڑے کی ضرورت ہے چاہے اجزاء: ہدایات

سوویو گوبھی مناسب طریقے سے میری ہے اور بڑی پتیوں کے لئے خارج کر دیا ہے. ہمیں 8 بڑی شیٹس کی ضرورت ہے. اب گوبھی کی پتیوں کو گوبھی کے رولوں کو لپیٹ کرنے کی تیاری. ہم نے ایک گوبھی پتیوں میں ایک چٹان ڈال دیا، پانی ڈالتا ہے. آگ پر آگ رکھو، ایک فوڑا لے لو. گرمی سے ہٹانے کے لئے، چادریں پانی میں چند منٹ کے لئے جھوٹ بولیں، جس کے بعد ہم انہیں برف کے پانی سے گولی مار دیتے ہیں. اس کے بعد شیٹ کے مشکل حصوں کو کاٹ کر - اس حصے سے جس میں سٹمپ سے منسلک ہوتا ہے، اور مرکزی رگوں. چاول کا کھانا نصف پکایا (5-7 منٹ کم ضروری ہے). سمندری غذا ہم سرد پانی میں ڈالتے ہیں، ابلتے ہیں اور ابلتے کے بعد دوسرے 2-3 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. ابھرتی ہوئی سمندری غذا کو گولیاں اور گولیاں (اگر کوئی ہے) سے پاک کیا جاتا ہے، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ جاتا ہے. گاجر صاف کئے جاتے ہیں اور چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں. ہم ریڈ تک تیل سے بھری ہوئی تیل اور بھری کے ساتھ بھری ہوئی پین میں پھینک دیتے ہیں. پیاز کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور گاجروں میں بھری ہوئی پین میں شامل ہوتے ہیں. نرم پیاز تک تنگ کرو. مرچھا ہوا سمندری غذا، ابلا ہوا چاول، تلی ہوئی پیاز اور گاجر، کٹ بیسل، ڈبے بند مکھی (بغیر مائع)، مصالحے. ہلچل اور 20-30 منٹ کے لئے فورکیم چھوڑ دو، تاکہ تمام اجزاء مصالحے کے ساتھ لینا ہو. اگلا، سوویو گوبھی کی ایک شیٹ لے، مرکز میں مرکز رکھو، اور عام گوبھی رول کی طرح، ریپنگ شروع. گوبھی کے رولوں کو مضبوطی سے لپیٹ دیا جاسکتا ہے تاکہ وہ کھانا پکانے کے دوران الگ نہ ہو. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن کو پگھل دیا، وہاں ہمارے گوبھی رول پھینک دیتے ہیں اور ہر طرف 5-6 منٹ کے لئے درمیانے گرمی سے بھری بھرتے ہیں. پھر ہم گوبھی رولیں ابلتے ہوئے پانی سے بھرتے ہیں تاکہ ابلا ہوا پانی گوبھی رولوں کو آدھے نصف کرکے احاطہ کریں، اور جب مائع سے باخبر ہوجائیں تو (دوسرے 15 منٹ کے لئے) کھانا پکائیں. آپ کے پسندیدہ چٹنی کے ساتھ مکمل گوبھی رولوں کی خدمت. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 3-4